تعليمات الفريزر: بعد الخبز ، اترك المقلاة تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم غطها بإحكام بورق الألمنيوم وضعها في الفريزرلمدة تصل إلى شهرين. عندما تكون جاهزًا للأكل ، قم بإعادة تسخين فطيرة الراعي (لا تزال مغطاة بورق القصدير) لمدة ساعة في فرن 350 درجة فهرنهايت.
هل يجب عليّ تجميد فطيرة الرعاة قبل الخبز أو بعده؟
كيفية تجميد فطيرة الراعي؟
- تأكد من تجميدها في أسرع وقت ممكن بعد الطهي لتجنب فصل السائل عن اللحم.
- حضري فطيرة الراعي حسب وصفتك المفضلة لكن لا تضعها في الفرن لخبزها.
- إذا كانت وصفتك تتطلب إضافة الجبن المبشور ، أضف ذلك بعد الذوبان.
ما الذي يمكنني تجميد فطيرة الرعاة فيه؟
كيفية تجميد فطيرة الكوخ أو فطيرة الراعي
- بمجرد أن تبرد ، ضع فطيرة الكوخ في حاوية آمنة للفريزر مثل صندوق Tupperware أو صينية الألومنيوم (النوع الذي يأتي مع غطاء من الورق المقوى)
- يمكنك أيضًا لف الأجزاء الفردية في طبقات قليلة من فيلم التشبث.
هل يمكنك تجميد البطاطس المهروسة؟
بينما يدافع معظم الطهاة عن جعلها طازجة ،يمكن تحضير البطاطس المهروسة مسبقًا وتجميدها حتى تصبح جاهزة للاستخدام. … ستساعد إضافة أي نوع من الدهون و / أو الزبدة و / أو الكريمة في حماية قوام البطاطس - فكر في الدهون كطبقة واقية."
كم من الوقت يمكنك الاحتفاظ بفطيرة الراعي المطبوخة في الفريزر؟
نعم ، يمكنك التجميدفطيرة الراعي. يمكن تجميد فطيرة الراعي لمدةحوالي 3 أشهر. يمكنك أيضًا تجميد فطيرة الراعي إلى أجزاء إذا كنت تفضل ذلك ، مع الاحتفاظ بمزيج اللحم المفروم والبطاطس منفصلة حتى يحين وقت إعادة تسخينها. قد يعجبك هذا: هل يمكنك تجميد اللحم المفروم المطبوخ؟
