أفضل التفاح للخبز
- جوناجولد. تورتة مع حلاوة العسل ، يصمد Jonagolds جيدًا بشكل استثنائي في الفرن. …
- هوني كريسب. هذه هي جزيرة تفاحنا الصحراوية. …
- برايبورن. …
- موتسو. …
- النبيذ. …
- بينك ليدي (أو كريبس بينك)…
- الآن ، دعونا نخبز بعض التفاح!
ما التفاح الذي لا يجب استخدامه لفطيرة التفاح؟
Red Delicious و Galaنوعان من التفاح لا يتحملان درجات حرارة الطهي ويجب عدم استخدامهما لفطيرة التفاح. العديد من أصناف التفاح الجديدة ، بما في ذلك Honeycrisp ، لها لحم يتكسر عند عضه. هذا جذاب للغاية لتناول وجبة خفيفة على تفاحة ، ولكنه ليس أفضل ميزة لتفاحة فطيرة التفاح الجيدة.
ما هو نوع التفاح المستخدم للفطيرة؟
7 تفاح لاستخدامه في الفطيرة
- برايبورن. تفاحة أكثر حلاوة ونعومة ، مقارنة بجراني سميث الشهيرة ، لكنها لا تزال تحافظ على شكلها بشكل جيد عند طهيها.
- لذيذ ذهبي. …
- جراني سميث. …
- جرافنشتاين. …
- السيدة الوردية. …
- جوناجولد. …
- Winesap.
هل يمكنك خبز فطيرة التفاح مع أي تفاح؟
يمكنك استخدام أي نوع من التفاح يعجبك. الخريف هو وقت رائع للذهاب إلى قطف التفاح والحصول على فطيرة طازجة جدًا لفطيرة محلية الصنع مثل هذا. نستخدم تفاح الجالا في هذه الوصفة ، وأعتقد أنه يطبخ جيدًا وله مذاق رائع. بعض الناس يفضلون تفاح Granny Smith لصلابتهم ونكهة لاذعة.
هل تفاح ماكنتوش جيد للخبز؟
McIntosh هي تفاحة محبوبة منذ أن اكتشف John McIntosh الشتلات في أونتاريو عام 1811. … الأمر يستحق الانتظار ، على الرغم من أن هذه التفاحة لاذعة ومقرمشة ، مع لبها ذات ملمس ناعم وتحافظ على شكلها جيدًا ،مثالي للفطيرة واستخدامات الخبز الأخرى. يحتفظ تفاح بينك ليدي بشكله ونكهته جيدًا للخبز.
