قهوة سومطرة تجسد جوهر الغابة البرية لهذه الجزيرة الإندونيسيةالاستوائية. قهوة سومطرة اللذيذة كريمية وحلوة مع لمسة من الحلوى والتوابل. قبل التحميص ، تكون حبوب البن الخضراء في قهوة سومطرة ذات لون أخضر أزرق غامق جميل مع مظهر اليشم.
هل قهوة سومطرة تحميص غامق؟
هل قهوة سومطرة محمصة غامقة؟لا، هذا متروك تمامًا للمحمص الذي يقوم بتحميص الحبوب. يمكن أن يكون خفيفًا أو متوسطًا أو غامقًا. ومع ذلك ، غالبًا ما تكون سومطرة في الجانب الأكثر قتامة والأكثر امتلاءً.
هل تحتوي قهوة سومطرة على نسبة عالية من الكافيين؟
هل تحتوي قهوة سومطرة على نسبة عالية من الكافيين؟لا ، لا تحتوي قهوة سومطرة على كافيين أكثر من قهوة أرابيكا الأخرى. تحتوي حبوب الروبوستا على مادة الكافيين أكثر من أرابيكا ، لكن معظم أنواع قهوة سومطرة هي أرابيكا.
ما هي رائحة قهوة سومطرة؟
بدلاً من أن تكون معروفة بمذكراتها ، تتميز قهوة سومطرة عادة بجسمها الكامل وحموضتها المنخفضة. الروائح والنكهات التي تتميز بها تميل إلى أن تكون غير تقليدية:ترابي ، حار ، بري ، طحلب ، فطر.
بماذا تشتهر قهوة سومطرة؟
نكهات. تشتهر قهوة سومطرة بـنكهاتها الترابية والعشبية الفريدة. هذه الحبوب المعقدة ، التي تزرع في التربة البركانية ، تنتج قهوة كاملة القوام ناعمة مع تلميحات من الشوكولاتة وكمية صغيرة من الحموضة.
