قبل التجميد ، قم بإزالة أي توت غير ناضج أو متعفن أو متغير اللون. لغسل التوت ، ضعه في مصفاة واغمره مرتين أو ثلاث مرات في حوض مليء بالماء البارد.
هل التوت الطازج يتجمد جيدا؟
قم بتجميد أي توت لم تستخدمه بعد ثلاثة أيام لإطالة عمرها الافتراضي. يمكن تخزين التوتفي الفريزرلمدة تصل إلى 12-18 شهرًا ، مما يعني أنه يمكنك الاحتفاظ بها في متناول اليد طوال العام! يعتبر توت العليق المجمد مثالياً لصنع عصير لذيذ ، أو إضافته إلى الحبوب أو الجرانولا ، أو خبز الفطائر والمزيد.
هل يجب غسل التوت قبل تخزينه؟
لا ينبغي غسل معظم التوتحتى يتم استخدامها. يمكن أن تسبب المياه الزائدة تلفًا مبكرًا للفواكه الحساسة والغنية بمضادات الأكسدة مثل العنب البري والتوت وحتى عنب الثعلب. … بدلاً من ذلك ، املأ وعاءً كبيرًا بالماء البارد ، ثم ضع التوت برفق في مصفاة واغمسه في الحمام المائي.
هل من المفترض أن تغسل التوت؟
كما هو الحال مع جميع المنتجات الطازجة ، نوصيبغسل التوت قبل الاستمتاع بها. ومع ذلك ، توقف عن غسلها حتى تصبح جاهزًا لتناولها - ستقلل الرطوبة من مدة صلاحيتها. هل يمكنني تجميد التوت الطازج؟ … توت العليق والعليق: هذه التوت هش جدًا وحساس لأضرار التجميد.
ما هي مخاطر أكل التوت؟
هل التوتآمن للجميع ليأكلوا؟ يحتوي توت العليق ، إلى جانب الفواكه مثل التفاح والخوخ والأفوكادو والتوت ، على مواد كيميائية طبيعية تسمى الساليسيلات. بعض الناس حساسون لهذه المركبات وقد يعانون من رد فعل تحسسي ، مثلطفح جلدي أو تورم.
