في الأيام الخواليبطاطس ماكدونالدز تم طهيها في شحم البقر. لكن طلب العملاء على كميات أقل من الدهون المشبعة أدى إلى التحول إلى الزيت النباتي في أوائل التسعينيات. هنا ، هذا يعني أن الزيوت متفاوتة التشبع مجتمعة في شيء يذكرنا بشحم البقر.
هل يوجد شحم بقري في بطاطس ماكدونالدز؟
في عام 1990 ، في مواجهة حملة سوكولوف والمخاوف العامة المتزايدة بشأن الصحة ، استسلمت ماكدونالدز.تم التخلص من شحم البقر من تركيبة البطاطس المقلية الشهيرةواستبدالها بزيت نباتي 100٪
هل ما زالت ماكدونالدز تستخدم الشحم البقري؟
في هذا الوقت ، استخدمت ماكدونالدز في الولايات المتحدة الشحم البقري في البطاطس المقلية لكنها استبدلت بالزيت النباتي في التسعينيات. ومع ذلك ، فإنه يستخدم"نكهة اللحم البقري الطبيعية" في مزيج الزيتيتم طهي البطاطس قبل تجميدها وشحنها إلى المتاجر في جميع أنحاء البلاد.
لماذا توقفت ماكدونالدز عن استخدام الشحم البقري؟
كان التبديل كله بسبب رجل يدعى فيل سوكولوف. بعد إصابته بنوبة قلبيةفي عام 1966 ، بدأ سوكولوف الضغط ضد الكوليسترول والدهون في الوجبات السريعة ، واستهدف على وجه التحديد ماكدونالدز. في النهاية لفت انتباه الشركة ، وقاد السلسلة للتوقف عن طهي البطاطس المقلية في لحم البقر في عام 1990.
هل بطاطس ماكدونالدز مغطاة بالدهن البقري؟
أشهر مثال على نكهة اللحم البقري المخفية هي بطاطس ماكدونالدز المقلية. لعقود من الزمن ، ماكدونالدز فرنسيتم طهي البطاطس المقلية في مزيج منزيت بذرة القطن وشحم البقر. … أضافت ماكدونالدز منذ ذلك الحين قسمًا إلى موقعها على الإنترنت يوضح أن البطاطس المقلية ليست نباتية ولا معتمدة من نباتي.
