توازن جيد شيكوري الجذر المحلي هوألياف غذائية قابلة للذوبان. يُعرف أيضًا باسم Fructo-Oligosaccharides (FOS) وهو شكل من أشكال الألياف الموجودة في نباتات جذور الهندباء. يمكن إضافته إلى الطعام أو الشراب مع تأثير ضئيل على المذاق أو الملمس مع إضافة مصدر رائع للألياف إلى نظامك الغذائي اليومي.
هل جذر الهندباء سكر؟
نظرًا لانخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم ، تعتبر ألياف جذور الهندباءبديل مناسب للسكرفي منتجات المخابز الخالية من السكر أو منخفضة السكر لمرضى السكر.
ما هو المُحلي المستخرج من جذور الهندباء؟
Inulinهو قليل القسيمات موجود في نباتات مثل الهندباء والخرشوف القدس وله قوة تحلية من 30 إلى 65٪ من السكروز ودرجة عالية من البلمرة (DP) من 2–60.
هل محلي جذر الهندباء صحي؟
تم ربطه بـتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم وصحة الجهاز الهضمي، من بين الفوائد الصحية الأخرى. في حين أن جذر الهندباء شائع كمكمل ومضاف غذائي ، يمكن استخدامه كبديل للقهوة أيضًا.
كيف تستخدم جذر الهندباء كمُحلي؟
ألياف جذر الهندباء هي ألياف مفيدة قابلة للذوبان ، وهي ألياف حيوية. يمكنك استخدامSweetPerfection في أي مكان تستخدم فيه السكر. لن يرفع SweetPerfection مستويات السكر في الدم. استخدم SweetPerfection ، فنجان للكوب ، في جميع وصفاتك المفضلة للكيك والبسكويت والآيس كريم.
