خلاصة القول ، الكزبرة عشب عطري غني بمضادات الأكسدة وله العديد من الاستخدامات الطهوية والفوائد الصحية. قد يساعدعلى خفض نسبة السكر في الدم ، ومحاربة الالتهابات، وتعزيز القلب والدماغ والجلد وصحة الجهاز الهضمي. يمكنك بسهولة إضافة بذور أو أوراق الكزبرة - المعروفة أحيانًا باسم الكزبرة - إلى نظامك الغذائي.
ما فائدة اكل الكزبرة؟
وجد الباحثون أن الكزبرة قد توفر فوائد صحية في شكلتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسمنة وشدة النوبات، بالإضافة إلى رفع مستويات الطاقة و بشرة وشعر صحيين.
هل أكل الكزبرة كل يوم آمن؟
ابق على الجانب الآمن والتزم بكميات الطعام. اضطرابات النزيف: قد تبطئ الكزبرة من تخثر الدم. هناك قلق من أن الكزبرة قد تزيد من خطر النزيف لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف عند تناولها بكميات كبيرة.
ما هو المميز في الكزبرة؟
الكزبرة لديهاأوراق خضراء رقيقة حساسة، تشبه أوراق البقدونس المسطحة. لها نكهة لاذعة ومعقدة وحمضية. غالبًا ما تُضاف أوراق الكزبرة إلى طبق قبل التقديم مباشرة لأن نكهتها تتضاءل مع الطهي. … إنها عطرية للغاية مع النوتات الحلوة والحمضيات والفلفل.
هل الكزبرة جيدة للدماغ؟
"اكتشفنا أن الكزبرة ، التي تم استخدامها كدواء تقليدي مضاد للاختلاج ،تنشط فئة من قنوات البوتاسيوم في الدماغ لتقليلنشاط الاستيلاء"، تقرير البروفيسور أبوت.