في1804، افتتحت أبيرت أول مصنع تعليب في العالم في بلدة ماسي الفرنسية ، جنوب باريس. بحلول عام 1809 ، كان قد نجح في الحفاظ على بعض الأطعمة وقدم نتائجه إلى الحكومة. قبل منح الجائزة ، طلبت الحكومة نشر نتائجه.
متى اخترع التعليب؟
أول طريقة تعليب حقيقية
بواسطة1810، قدم الإنجليزي بيتر دوراند طريقة لإغلاق الطعام في علب من الصفيح "غير قابلة للكسر". بدأت أول مؤسسة تعليب تجارية في الولايات المتحدة في عام 1912 على يد توماس كينسيت.
لماذا اخترع نيكولاس أبيرت التعليب؟
نيكولاس أبيرت (17 نوفمبر 1749 - 1 يونيو 1841) كان المخترع الفرنسي للحفاظ على الطعام محكم الإغلاق. أبيرت ، المعروف باسم "أبو التعليب" ، كان حلوانيًا. وصف أبيرت اختراعه بأنهطريقة "لحفظ جميع أنواع المواد الغذائية في حاويات".
من هو نيكولاس أبيرت وماذا اخترع؟
جديلة نيكولاس أبيرت ، صانع الحلوى والفائز بالجائزة المالية ولقب " والد التعليب." استغرق الأمر 14 عامًا من التجارب ، كما كتب Encyclopedia Britannica ، لكنه طور عملية تعليب نجحت.
لماذا اخترع نيكولاس أبيرت؟
تعليب ، طريقة لحفظ الطعام من التلف من خلال تخزينه في أوعية محكمة الإغلاق ومن ثم تعقيمها بالحرارة. تم اختراع العملية بعد فترة طويلةالبحث الذي أجراه نيكولاس أبيرت من فرنسا في عام 1809 ، فياستجابة لدعوة من حكومته من أجل وسيلة للحفاظ على الغذاء لاستخدام الجيش والبحرية.
