نعم ، يمكنك استخداملآلئ التابيوكا البيضاء(لها تعليمات طهي مختلفة) ، لكنني سأغمسها في شراب السكر أو العسل بعد الطهي حتى يكون طعمها حلوًا. خلاف ذلك ، فإن لآلئ التابيوكا البيضاء غير منكهة إلى حد ما.
هل يمكنك استخدام لآلئ التابيوكا العادية لتحضير شاي الفقاعات؟
نعم يمكنك بالتأكيد استخدام لآلئ التابيوكا البيضاءللشاي الفقاعي. تأكد من تتبيلها وتحليتها في شراب السكر بعد الغليان لإضفاء المزيد من النكهة.
ما هي أفضل ماركة لؤلؤة التابيوكا؟
أفضل ماركات تابيوكا بيرلز هي:
- WuFu Yan Tapioca Pearl - نكهة السكر الأسود (تحظى بشعبية كبيرة والطهاة الأسرع)
- علامة E-Fa التجارية - (الأفضل للأغراض التجارية)
- Wufuyuan - لؤلؤة التابيوكا الملونة بألوان قوس قزح (بأسعار معقولة جدًا)
- Bolle Tapioca Pearls Boba (لآلئ تقليدية)
- Hoosier Hill Farm (يستخدم مكونات طبيعية بالكامل)
ما الفرق بين لآلئ التابيوكا الأبيض والأسود؟
لآلئ التابيوكا الشفافة مصنوعة من النشا الذي يأتي من جذر الكسافا. … يمنح السكر اللآلئ صبغة أكثر ثراءً ويضيف حلاوة. نظرًا لأنه يمنحهم مظهرًا أكثر وضوحًا ونكهة أكثر حلاوة ، يتم استخدام لآلئ التابيوكا السوداء بشكل شائع لصنع شاي الفقاعات.
هل كل لآلئ التابيوكا متشابهة؟
يُباع كلاهما بأحجام وألوان ونكهات مختلفة. لتحديد ما إذا كنت تشتري sago أو tapioca pearls ، تحقق من قائمة المكونات في العبوة. على الأغلبأجزاء من. بالنسبة لبقية العالم ، تُباع لآلئ التابيوكا في شكل جاف وتتطلب الغليان قبل الاستخدام.
