يمكنك الاحتفاظ بها بهدوء وتقديمها في كوب زجاجي لامع ، أو تركها تتماسك بقوة أكبر وتوضع في كوب ديكسي لتخرجه كحلوى مطلية. علاوة على ذلك ، تتمتع بانا كوتا بفترة صلاحية غير عادية - يمكن الاحتفاظ بها لمدة 10 أيام أو أكثر في الثلاجة، إذا تم تغليفها بإحكام وحمايتها من الروائح الكريهة.
هل تحتاج بانا كوتا إلى التبريد؟
ضعيها في الثلاجة لمدة 2-4 ساعات على الأقل ، أو حتى تنضج تمامًا. إذا أردت ، أضيفي الفاكهة الطازجة أو التوت أو صلصة التوت أو الليمون الرائب. يمكن تغطية Panna cottaبغلاف بلاستيكي ومبرد لمدة تصل إلى 3 أيام.
إلى متى يمكن أن تجلس بانا كوتا في درجة حرارة الغرفة؟
قدميها على الفور ، أو ضعيها في الثلاجة ، مغطى قليلاً ، لمدة تصل إلى 5 أيام. يصبح الجيلاتين أقوى عندما يجلس ، لذلك سيكون هذا مطاطيًا بعض الشيء بحلول الأيام 4 أو 5 ، ولكن يمكنك التخفيف من ذلك عن طريق ترك بانا كوتا تجلس في درجة حرارة الغرفة لمدةحوالي نصف ساعةقبل التقديم.
هل سيتم تثبيت بانا كوتا في الفريزر؟
ضعها في الفريزر - من السهل أن تعرف أنه يمكنك وضع بانا كوتا في الفريزر للمساعدة في ضبطها. بعد إضافة الخليط الخاص بك إلى السلطانية ، ضعه في الفريزر لمدةثلاثين دقيقةوهذا سيسرع العملية قبل التقديم.
ما هي مدة بقاء الباناكوتا في الثلاجة؟
يمكن حفظها في الثلاجة لمدةتصل إلى 48 ساعة. صنع بانا كوتا في المنزل بسيط جدا.
