كيفية تخزين البطاطا الحلوة
- تجنب تخزين البطاطا الحلوة في الثلاجة ، والتي ستنتج مركزًا صلبًا وطعمًا غير سار.
- بدلاً من ذلك ، قم بتخزين البطاطا الحلوة في وعاء بارد وجاف وجيد التهوية. للحصول على أفضل النتائج ، قم بتخزينها في قبو أو قبو جذر بعيدًا عن مصادر الحرارة القوية.
كيف تحافظ على البطاطا الحلوة من التلف؟
وفقًا للخبراء في لجنة البطاطا الحلوة بولاية نورث كارولينا ، لا ينبغي حفظ البطاطا الحلوة في الثلاجة ، لأن التعرض لدرجات الحرارة الباردة "سينتج عنه قسوة المركز وطعمًا غير سار." بدلاً من ذلك ، احتفظ بالبطاطا الحلوةفي درجة حرارة الغرفة في مكان بارد وجاف وجيد التهوية.
كم من الوقت يمكنك تخزين البطاطا الحلوة؟
تعتمد مدة بقاء البطاطا الحلوة في درجة حرارة الغرفة العادية على العديد من العوامل ، ومن الأفضل الاحتفاظ بها في مخزن لمدة3–5 أسابيع. يمكنك أيضًا تخزين البطاطا الحلوة في الثلاجة لمدة 2-3 أشهر ، أو تجميدها لتستمر لفترة أطول.
هل يمكنك تخزين البطاطا والبطاطا الحلوة؟
تعمل البطاطا الحلوة والبطاطا البيضاء بشكل جيد في ظروف تخزين مماثلة - حتى يمكن تخزيناثنين معًا !
كيف تخزن البطاطا الحلوة للعام المقبل؟
كلمة سريعة حول تخزين البطاطا الحلوة خلال الشتاء
من الأفضل الاحتفاظ بها بالداخل في مكان ما ، في مكان مظلم ، مثلفي الصناديق أو الأكياس الورقية في الخزانة ، ثم تغطيتها ببطانية للاحتفاظ بهامن أي ضوء الشمس. درجة حرارة التخزين المثالية ما بين 55-60 درجة
