ما هي الصيغة الجزيئية لحمض اليديك؟

جدول المحتويات:

ما هي الصيغة الجزيئية لحمض اليديك؟
ما هي الصيغة الجزيئية لحمض اليديك؟
Anonim

Elaidic acid هو مركب كيميائي بالصيغة C ₁₈H ₃₄O ₂ ، وتحديدًا الأحماض الدهنية ذات الصيغة التركيبية HOC- (CH₂–) ₇CH=CH- (CH₂–) H ، مع الرابطة المزدوجة في التكوين المتحولة. إنها مادة صلبة زيتية عديمة اللون. تسمى أملاحه وإستراته الإيليدات.

كيف يتكون حمض الليديك؟

يتم إنتاج حمض اليديك أيضًا بواسطةالهدرجة الجزئية للدهون المتعددة غير المشبعة من أجلصناعة السمن و السمن. تحتوي هذه المنتجات المهدرجة على رابطة الدول المستقلة وأيزومرات أخرى من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة التي انتقلت فيها الرابطة المزدوجة بين وضعي الكربون 8 والكربون 12.

ما هو حمض C18 الدهني؟

حمض الأوليكهو حمض دهني يوجد بشكل طبيعي في الدهون والزيوت الحيوانية والنباتية المختلفة. … من الناحية الكيميائية ، يُصنف حمض الأوليك على أنه أحماض أوميغا 9 الدهنية الأحادية غير المشبعة ، ويُختصر برقم دهني 18: 1 cis-9.

ما هي درجة غليان حمض الليديك؟

في شكل نقي هو حمض دهني بلوري أبيض غير قابل للذوبان في الماء ، مع نقطة انصهار عند 44.5-45.5 درجة مئوية (112.1-113.9 درجة فهرنهايت ؛ 317.65-318.65 كلفن) ونقطة الغليان عند 288 ° س (550.4 درجة فهرنهايت ؛ 561.15 كلفن) عند 100 ملم زئبق.

أين يوجد حمض الليديك؟

حمض الإيليديك (EA) هو أيزومير ترانس حمض الأوليك (trans-9-18: 1). إنه الأحماض الدهنية غير المشبعة السائدة في النظام الغذائي الغربي. تم العثور على EA فيالمارجرين ، والزيوت النباتية المهدرجة جزئيًا ، والأطعمة المقلية.

موصى به:

مقالات مشوقة
ماذا يوضع على الوسط السميك؟
اقرأ أكثر

ماذا يوضع على الوسط السميك؟

المبالغة ، المبالغة ؛ أيضا ، تملق بشكل مفرط. على سبيل المثال ، قامت جين بتثبيتها عندما قالت إن هذا هو أعظم كتاب قرأته على الإطلاق ، أو اعتقد توم أنه سيطلب من السناتور التنازل عن رسوم المتحدث إذا وضعه بمجرفة. يشير هذا المصطلح إلى وضع طبقة سميكة من الطلاء أو الجبس.

ماذا يعني ألم سماوي؟
اقرأ أكثر

ماذا يعني ألم سماوي؟

متخصص في دراسة السائل المنوي (الحيوانات المنوية) ألم سماوي.ألم في البطن. ماذا يعني Odontoptosis من الناحية الطبية؟ (ō'don-top-tō'sis ، -tō-tō'sis) ،حركة هبوطية لسن علوي بسبب فقدانلخصمها السفلي (s)) ماذا تعني Leukotrichia؟ التعريف الطبي لبيض البيض :

أين تصنع قواطع اللوتس بالبلازما؟
اقرأ أكثر

أين تصنع قواطع اللوتس بالبلازما؟

تعتمد تقنية Lotos فيSunnyvale ، كاليفورنيا. نقوم بشحن وخدمة اللحام وأدوات القطع بالبلازما والمواد الاستهلاكية والملحقات للشركات الصغيرة ومستخدمي Do-It-Yourself (DIY) خارج مستودعاتنا في كاليفورنيا ومركز الدعم. ما هي قواطع البلازما المصنوعة في الولايات المتحدة؟ يقوم كل من Hypertherm و Millerببناء قواطع بلازما تحظى بتقدير كبير في الولايات المتحدة الأمريكية - هايبرثيرم من نيو هامبشاير ، ميلر خارج ولاية ويسكونسن.