بيضة سكوتش هي بيضة مسلوقة ملفوفة في لحم نقانق ومغطاة بفتات الخبز ومخبوزة أو مقلية.
لماذا يسمونها بيضة سكوتش؟
تم تسميتهبعد المؤسسة التي اخترعتهم، ويقال أن William J Scott & Sons قد اخترع "Scotties" - تمت تغطية البيض الأصلي بمعجون سمك كريمي بدلاً من لحم النقانق قبل تغطيتها بفتات الخبز
ماذا يشبه طعم بيضة سكوتش؟
بيضة سكوتش تقليدية مذاقها في البدايةلطيفة ولحميةنظرًا لأن غلاف النقانق هو العنصر الأبرز في وخز براعم التذوق. يجب أن يكون طعم البيض أيضًا بشكل طبيعي. يجب أن يكون الملمس حقًا مزيجًا من الفتات الخارجية الهشة والداخل يكون ناعمًا وفاخرًا وليس مطاطيًا.
ما هي بيضة سكوتش بريطانية؟
بيض سكوتش ، طبق بريطاني تقليدي يتكون منبيضة مسلوقة وملفوفة في النقانق ومغطاة بفتات الخبز، ثم مقلي أو مخبوز حتى يصبح مقرمشًا. إنها حانة شهيرة وطبق للنزهة وعادة ما يتم تقديمها باردة في بريطانيا. بيضة سكوتش لها قصص أصل متنافسة.
هل تأكل بيضة سكوتش ساخنة أم باردة؟
بيض سكوتش هو أيضًا طعام نزهة شهير لأنه يسافر جيدًا ويمكن تناولفي درجة حرارة الغرفة أو حتى باردًا.
