غالبًا ما يتم تناول خوخ فريستون طازجًا ، وذلك ببساطة لأن الحفرة يمكن إزالتها بسهولة. هذه المجموعة المتنوعة من الخوختنضج في أواخر يوليو حتى أغسطس.
هل خوخ فريستون في الموسم الآن؟
خوخ فريستون له لحم يخرج بسهولة من حفره ، مما يجعله مثاليًا لتناول الطعام الطازج. على الرغم من أنها ليست غنية أو حلوة مثل الخوخ المتشبث ، إلا أن الأحجار الحرة جيدة للخبز أيضًا ، ومثالية للأكل الطازج ولجميع احتياجاتك الحافظة. متاح:منتصف أغسطس حتى نهاية سبتمبر.
كيف يمكنك معرفة ما إذا كان الخوخ هو فريستون؟
كما توحي الأسماء بمهارة ، فإن الفرق بين خوخ الأحجار الكريمة وخوخ الحجر المتشبث هو مقدار ما يتشبث به لحم الثمرة بالحفرة. خوخ فريستونبه ثمار تسحب بسهولة بعيدًا عن الحفرة، بينما يتشبث لحم الخوخ المتشبث بالحجر بعناد.
ما هو أفضل خوخ فريستون؟
أكثر الأصناف شيوعًا
بناءً على جمالها ، وطعمها الغني غير العادي ، والذوق الحلو ، والعمر الافتراضي الطويل ،السيدة الأنيقةهي أفضل مجموعة متنوعة من الخوخ. تأتي خوخ O'Henry في المرتبة الثانية من حيث الشعبية والمعروفة بحجمها الكبير والخط القرمزي الذي يمتد بالقرب من حفرة الفاكهة.
ماذا يعني أن الخوخ هو فريستون؟
Freestoneيلمح إلى الخوخ بلحم يمكن إزالته بسهولة من الحفرة. في كثير من الحالات ، تسقط الحفرة فعليًا من الخوخ بمجرد تقطيعه. بفضل هذه الخاصية ، هؤلاءعادة ما يكون الخوخ هو النوع الأكثر شيوعًا الموجود في الأسواق المحلية ومحلات البقالة لأنه أفضل عندما يؤكل طازجًا.
