مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) هو مفهوم يصنف فاعلية نسبة السكر في الدم للأطعمة (1). يتم حسابه على أنه المساحة الإضافية أسفل المنحنى (iAUC) لنسبة الجلوكوز في الدمبعد استهلاك طعام الاختبار مقسومًا على iAUC لطعام مرجعييحتوي على نفس الكمية من الكربوهيدرات.
كيف تحسب المؤشر الجلايسيمي المنخفض؟
للعثور على GL ،قسّم 40 على 100 واضرب ذلك في اثنين لتحصل على GL يساوي 0.8. تعني درجة GL هذه أن هذه الفراولة الأربعة تحتوي على نسبة منخفضة من نسبة السكر في الدم ، حيث أن النتيجة مختلفة قليلاً عن تلك الخاصة بـ GI: تحتوي الأطعمة المنخفضة GL على درجة 10 أو أقل. الأطعمة المعتدلة GL لها درجة بين 11 و 19.
هل يوجد تطبيق لحساب مؤشر نسبة السكر في الدم؟
My Glycemic Index & Load Diet Aidهو تطبيق مجاني ومجاني للإعلانات يتيح لك تصفح مؤشر نسبة السكر في الدم والبحث عنه وعرضه بسهولة للأطعمة المختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك الوصول إلى نسبة السكر في الدم ومحتويات الكربوهيدرات في الأطعمة. هناك أيضًا آلة حاسبة للحمل الجلايسيمي في حصة معينة.
ما هو المؤشر الجلايسيمي؟
مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) هونظام تصنيف للأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات. يوضح مدى سرعة تأثير كل طعام على مستوى السكر في الدم (الجلوكوز) عند تناول هذا الطعام بمفرده.
ما هي معادلة حساب المؤشر الجلايسيمي؟
مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) هو مفهوم يصنف فاعلية نسبة السكر في الدم للأطعمة (1). يتم حسابه على أنهالمساحة المتزايدة أسفل المنحنى(iAUC) لنسبة الجلوكوز في الدم بعد تناول طعام الاختبار مقسومًا على iAUC لطعام مرجعي يحتوي على نفس الكمية من الكربوهيدرات.
