أفضل أنواع اللافندر الصالح للأكل هي تلك التي تحتوي على أحلى عطر. … جرب ' Grosso' lavender(Lavandula x intermedia 'Grosso') و 'Provence' Lavender (Lavandula x intermedia 'Provence') للحصول على نكهات معقدة للغاية. اختر زهور اللافندر الصالحة للأكل عند فتح الإزهار بالكامل ولكن لم يتحول إلى اللون البني.
هل أي خزامى غير صالح للأكل؟
هناك العديد والعديد من أنواع أصناف الخزامى ، ولكن معظمها من أنواع الخزامى الحقيقية ، مقابل … الوسائط)صالح للأكل، كما هو الحال مع كل الخزامى ، ولكن يمكن أن تكون نكهته راتنجية ولاذعة. نوع لافاندين سيجعل طعم الطبق مرًا.
هل الخزامى سام؟
زيت اللافندر ليس سامًا بشكل عام للبالغينعند استنشاقه أثناء العلاج بالروائح أو ابتلاعه بكميات أقل. قد يسبب رد فعل لدى الأطفال الذين يبتلعون كميات صغيرة.
ماذا يمكنني أن أفعل مع جروسو لافندر؟
العطر الغني الذي تقدمه أزهار اللافندر "جروسو" يعمل أيضًا بشكل جيد في تطبيقات الطهي. استخدم زهور "جروسو" كما تفعل مع أي خزامي طهي آخر لـحلويات الموسم والأطباق اللذيذة، بالإضافة إلى الشاي والأطعمة القابلة للدهن. السيقان الزهرية "جروسو" طويلة بأناقة ، وتمتد بعيدًا فوق كومة الأوراق الفضية.
كيف تحصدون نبات الخزامى؟
حصاد الزهور الكبيرة ذات اللون الأرجواني الغامق إلى الأزرق من الخزامى منمنتصف الصيف إلى أواخره، تمامًا كما تفتح البراعم ، في الصباح الندي عندما تكون الأزهار مليئة بالأساسيات الطبيعيةزيوت.
