Italicus هو Rosolio ، وهو مشروب كحولي إيطالي مصنوع من بتلات الورد التي يعود تاريخها إلى القرن الخامس عشر. صُنع فيمصنع تقطير مملوك لعائلة في Moncalieri ، تورينو، ويبدأ بالبرغموت من منطقة كالابريا وسيدرو من صقلية.
ما هو روزوليو ليكيور؟
Rosolio هو نوعمن المشروبات الكحولية الإيطالية المصنوع من قاعدة من الكحول والسكر والماء بنفس النسبة، ويتم نكهته بإضافة جوهر أي من الأنواع المختلفة. على الرغم من سوء الفهم الشائع القائم على الاسم ، ليس للروسوليو صلة مباشرة بالورود أو بتلات الورد.
أين صنع Italicus؟
يتم إنتاج
Italicus فيTorino Distillati في Moncalieri، تأسست عام 1906 بقيادة عائلة Vergnano لتقطير الحرف اليدوية. يعتمد على وصفة مشروب روسوليو المسكر الذي يعود تاريخه إلى القرن التاسع عشر.
ماذا يشبه طعم Italicus؟
من حيث النكهة ، يحتوي Italicus على " نغمات طازجة من ثمار الحمضيات الناضجة" متوازنة مع "التوابل الخفيفة والمرة والزهرية". مثالية لحبوب ما قبل العشاء ، مثل Italicus Spritz ، التي ترى المسكرات ممزوجة بالفقاعات - من الناحية المثالية Prosecco ، ولكن أي فقاعات ستفعل - بنسبة 50:50.
ما هو Italicus؟
ItalicusRosolio di Bergamotto هو مزيج من قشر البرغموت والليمون والبابونج والخزامى والجنطيانا والورد الأصفر وبلسم ميليسا. ليكيور عطري وحار قليلاً يوازن بين حلاوة العسل والمرارة الجذرية.