معبأ بالعناصر الغذائية الأساسية ، يعتبر الشمندر مصدررائعًا للألياف، وحمض الفوليك (فيتامين B9) ، والمنغنيز ، والبوتاسيوم ، والحديد ، وفيتامين سي. يرتبط بالعديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك تحسين تدفق الدم وخفض ضغط الدم وزيادة أداء التمارين
ماذا يحدث إذا أكلت الشمندر كل يوم؟
يحتوي البنجر على النترات ، والتي قد تساعد في زيادة تدفق الدم إلى الدماغ ،تحسين الوظيفة المعرفيةوربما تقلل من خطر الإصابة بالخرف.
ماذا يفعل جذر الشمندر للجسم؟
البنجر غني بالفولات(فيتامين B9) الذي يساعد الخلايا على النمو والعمل. يلعب حمض الفوليك دورًا رئيسيًا في السيطرة على تلف الأوعية الدموية ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. يحتوي البنجر بشكل طبيعي على نسبة عالية من النترات ، والتي تتحول إلى أكسيد النيتريك في الجسم.
ما هي الآثار الجانبية للشمندر؟
يمكن للبنجرجعل البول أو البراز يظهر باللون الوردي أو الأحمر. لكن هذا ليس ضارا. هناك مخاوف من أن يتسبب البنجر في انخفاض مستويات الكالسيوم وتلف الكلى.
لماذا البنجر سيء بالنسبة لك؟
ويمكن أن يؤدي تناول البنجر إلى زيادة مستوى الطاقة لديك، وتعزيز قوة عقلك ، وتحسين نظام المناعة لديك. ولكن هناك أثر جانبي لأكل البنجر يفاجئ بعض الناس. يمكن أن يسبب البنجر بيلة الشمندر ، عندما يتحول لون البول إلى الأحمر أو الوردي.
