حسنًا ، لن يكون مفاجئًا لأي شخص استهلك بورجي فيليه بخبرة ، سواء كان مخبوزًا أو مقليًا أو مشويًا أو حتى مسلوقًا ، أن الأسماك هي واحدة منأفضل أنواع الأكل في لونغ آيلاند ساوند. … بغض النظر عن الأسماء ، تعد البغرسات من أهم أنواع الأسماك الترفيهية في الصوت إن لم تكن أهمها.
ماذا يشبه طعم سمك البورجي؟
ملف تعريف المنتج: البورجي الأحمر يحتوي على لحم أبيض طري مع تقشر كبير ونكهة حلوة خفيفة. وقد تم مقارنته بالسمك النهاش من حيث المذاق والملمس. تحتوي البورجوا على الكثير من العظام الصغيرة ، مما يجعل من الصعب تقطيعها.
هل سمك البورجي مفيد لك؟
Scup ، تسمى أحيانًا porgy ، هي سمكة وفيرة من لونغ آيلاند إلى ماساتشوستس. إنهيحتوي على نسبة عالية من السيلينيوم والفيتامينات B6 و B12 والنياسين والفوسفور، بينما يحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم ومصدر منخفض الدهون للبروتين.
هل سمك البورجي يحتوي على نسبة عالية من الزئبق؟
الدراسات الحديثة حول التلوث بالزئبق فيمن الصعب العثور على أسماك البورجي؛ تأتي معظم البيانات من عام 1977 ، الذي ذكر أن سمك البورجي يحتوي على نسبة عالية من السموم. … ينص الدليل الوطني للمأكولات البحرية الذكية لعام 2011 على أن البورجي الأحمر من ساحل جنوب المحيط الأطلسي وخليج المكسيك ، والمعروف أيضًا باسم تاي ، يحتوي على نسبة منخفضة من الزئبق والملوثات الأخرى.
أي نوع من الأسماك هو البورجي؟
Porgy ، أي منحوالي 100 نوع من الأسماك البحرية من عائلة Sparidae(ترتيب Perciformes). عادة ما تكون البخور ، التي يطلق عليها أحيانًا الدنيس البحري ، عاليةأسماك النهاش أو النخر المدعومة
