الثوم المعمر ، الاسم العلمي Allium schoenoprasum ، هو نوع من النباتات المزهرة في عائلة Amaryllidaceae التي تنتج أوراقًا وأزهارًا صالحة للأكل. … الثوم المعمر هو عشبشائع الاستخدامويمكن العثور عليه في محلات البقالة أو زراعته في الحدائق المنزلية.
هل الثوم المعمر عشب أم نبات؟
الثوم المعمر هي خضارخضراءبنكهة خفيفة تشبه البصل. هم من جنس Allium ، والذي يشمل أيضًا الثوم والبصل والكراث. لقد زرع الناس خضروات الأليوم لقرون لنكهاتها اللاذعة المميزة في الطهي وخصائصها الطبية.
ما فائدة عشبة الثوم المعمر؟
الفوائد الصحية
- منع السرطان. تم إنتاج العديد من الدراسات التي تشير إلى أن الأليوم ، بما في ذلك الثوم المعمر ، يمكن أن يساعد في الوقاية من السرطان أو مكافحته. …
- منع هشاشة العظام. تمتلئ الثوم المعمر بفيتامين K ، وهو عنصر حاسم في كثافة العظام. …
- تحسين الذاكرة. يحتوي الثوم المعمر على الكولين والفولات.
هل الثوم المعمر بصل أم أعشاب؟
الثوم المعمر هيأعشاب خضراءذات سيقان خضراء طويلة تستخدم لتوابل الطبق في نهاية الطهي أو كزينة. الثوم المعمر ينتمي إلى عائلة الزنبق ، لكنهم مرتبطون بالبصل. مثل البصل ، فهي عبارة عن نباتات معمرة منتفخة ، لكن من المحتمل ألا ترى المصابيح أبدًا إلا إذا كنت بستانيًا.
هل الثوم المعمر عشب؟
الثوم المعمر أعشاب رشيقة مع زهور بيضاء جميلة. مزيج منالثوم المعمر مثلمظهرونكهة الثوم القوية تجعل الثوم المعمر من التوابل الشعبية.
