استمع)) هو نوع من الوجبات الاسكندنافية ، نشأ فيالسويد، ويقدم على طراز البوفيه مع العديد من الأطباق الساخنة والباردة من مختلف الأطعمة على الطاولة. أصبح Smörgåsbord معروفًا دوليًا في معرض نيويورك العالمي لعام 1939 عندما تم تقديمه في الجناح السويدي "مطعم Three Crowns".
ما أصل كلمة شموغشبورغ؟
أصل smorgasbord
تم تسجيله لأول مرة في 1875-1880 ؛من smörgåsbord السويدية، ما يعادل smörgås “(شريحة) خبز وزبدة ، شطيرة” من smör “butter” ؛ (انظر اللطاخة) + gås "أوزة ، (لهجة) كتلة من الدهون أو الزبدة" (انظر أوزة) + بورد "طاولة" (انظر اللوحة)
من أنشأ smorgasbord؟
شاع السويديون هذا النمط من الأكل في القرن العشرين بمفهوم "smorgasbord" ، الذي عُرض بالمصادفة في معرض نيويورك العالمي عام 1939. ومع ذلك ، فإن شعار `` كل ما يمكنك تناوله '' يُنسب إلى مدير الترفيه في لاس فيغاس هربرت كوب ماكدونالد، الذي قدم الفكرة في عام 1956.
لماذا يطلق عليه smorgasbord؟
تأتي كلمة smörgåsbord من الكلمة السويدية smörgås ، وتعني"ساندويتش مفتوح"أو "خبز بالزبدة" ، وتعني "بورد" "طاولة".
ما هي جنسية smorgasbord؟
Smorgasbord،SwedishSmörgåsbord ، في المطبخ السويدي ، بوفيه يقدم مجموعة متنوعة من الأسماك والجبن والأطباق الساخنة والباردة. في مقاطعات السويد ، كان من المعتادللضيوف للمساهمة في الأجرة في التجمعات الكبيرة.
