إذا لم يكن لديك استخدام للحماس على الفور ، فقم بتجميده-يحتفظ بالحماس المجمد لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر- وستحصل دائمًا على وعاء من المجيد بلورات ذات نكهة زاهية في متناول اليد لتنشيط طبخك. بشكل عام ، هناك طريقتان للحصول على نكهة من الحمضيات: استخدام المبشرة أو استخدام مقشرة.
هل يمكنك تجميد نكهة البرتقال الطازج؟
ضع الحماس في طبقة واحدة على قطعة من ورق البرشمان أو ورق مشمع وقم بتجميده بسرعة. بمجرد التجميد ، انقل الحماس إلى كيس بلاستيكي بسحاب. ضعي عليها تاريخ ونوع نكهة الحمضيات ، واحفظيها لحين الحاجة. ستظل الحماسمجمدة لمدة ستة أشهر تقريبًا إذا تم إغلاقها بإحكام.
كيف تحفظ قشر الليمون؟
قشر الليمونليمون: لأن الزيت الموجود في قشر الليمون يمنع الفاكهة من الجفاف ، فإن الليمون الذي لا يحتوي على قشر يحتاج إلى حماية. لهذا السبب ، قم بلف الليمون المبشور بإحكام في غلاف بلاستيكي قبل التبريد أو التجميد.
هل يمكنك تجميد عصير الليمون والقشر؟
يمكنك تجميد كمية ثابتة من شرائح الليمون الطازجة وعصير الليمونقشر الليمون لاستخدامه طوال العام ! … يتم تخزين الحماس في وعاء زجاجي في الفريزر ويدوم وعاء نصف لتر صغير لفترة طويلة. عندما تستدعي وصفة ما ملعقة صغيرة عشوائية من الحماس ، من السهل استخلاصها حسب الحاجة.
هل يحفظ قشر الليمون في الثلاجة؟
ما هي أفضل طريقة لتخزين قشر الليمون لاستخدامه في المستقبل؟ قمنا بتخزين الحماس لمدة أسبوع فيأكياس سحاب بثلاث طرق:في المخزن، في الثلاجة ، وفي الفريزر. … يمكن تجميد الحماس لمدة تصل إلى 3 أسابيع قبل أن تبدأ نكهته في التلاشي.
