إذا تبنى المزيد من المستهلكين اليابانيين استدامة المأكولات البحرية ، فقد يكون لهم تأثيركبيرعلى النظم البيئية للمحيطات. يأكل اليابانيون ستة في المائة من محصول الأسماك في العالم ، و 81 في المائة من التونة الطازجة ، ونسبة كبيرة من جميع أنواع السلمون والروبيان وسرطان البحر.
هل يحب اليابانيون المأكولات البحرية؟
يحب اليابانيون دائمًا المأكولات البحرية المتاحة موسمياًكما في العصور القديمة في اليابان ، كان تناول المأكولات البحرية الموسمية الطازجة أمرًا معقدًا حتى مع الأموال المقترضة. سمح لنا التطور الأخير في تقنيات تقنيات أنظمة الزراعة والتبريد بالاستمتاع بالمأكولات البحرية الطازجة على مدار العام.
لماذا يهتم اليابانيون بالمأكولات البحرية؟
لماذا تشارك اليابان بشكل وثيق مع الأسماك؟ … لأن اليابانيين همشعب يزرع الأرز، فلدينا خزانات ومستنقعات لإنشاء حقول الأرز ، وبما أن الأسماك تعيش هناك أيضًا ، نادرًا ما كان الناس يأكلون اللحوم حتى حوالي 100 عام. كانت الأسماك مصدرها الأساسي للبروتين الحيواني.
هل يمكن أن يكون تناول المأكولات البحرية مستدامًا على الإطلاق؟
تمتلك الولايات المتحدة بعضًا من أفضل مصايد الأسماك إدارة في العالم وتستخدم تدابير قوية تستند إلى العلم والتي تهدف إلى تلبية الأهداف الاجتماعية والاقتصادية والبيئية. نتيجة لذلك ،المأكولات البحرية الأمريكية التي يتم صيدها من البريةتميل إلى أن تكون خيارًا جيدًا للاستدامة.
هل يمكنك الذهاب إلى اليابان إذا كنت لا تحب المأكولات البحرية؟
حتى لوأنت تكره المأكولات البحرية ، لا يزال بإمكانك تناول الطعام جيدًا في اليابان !لا تشطب اليابان من قائمة الأماكن التي يمكنك الذهاب إليها لأنك لا تعتقد أنك ستكون قادرًا للعثور على طعام لأكله.
