noun، جمع فلان [flanz، flahnz؛ 2 أيضا flahn الفرنسية] ؛ / flænz، flɑnz؛ ل 2 أيضا flɑ̃ الفرنسية / ؛ الإسبانية fla · nes [flah-nes] لـ 1. الطبخ الإسباني.حلوى من كاسترد البيض المحلى مع طبقة من الكراميل.
إلى ماذا يترجم flan بالإنجليزية؟
الإنجليزية البريطانية: flan / flæn / NOUN. الفطيرة هي طعاميحتوي على قاعدة وجوانب من المعجنات أو الكعكة الإسفنجية. تمتلئ القاعدة بالفواكه أو الأطعمة اللذيذة. الإنجليزية الأمريكية: flan / flæn، flɑn /
هل الفطيرة كاسترد؟
يمكن أن يشير Flan إلى شيئين مختلفين: إماحلوى الكاسترد المخبوزة مغطاة بالكراميلتشبه الكريمة الفرنسية كراميل ، أو معجنات حلوة تشبه التورتة مع حشوة تسمى a فطيرة الفاكهة. … لأن الكاسترد المصنوع من البيض رقيق ، يتم خبز الفطيرة في حمام مائي في الفرن.
لماذا يطلق عليه فلان؟
حصلت على اسمهامن الكلمة الفرنسية flaon ، والتي تأتي من flaon الألمانية القديمة ، "كعكة مسطحة." (بسبب الشكل). جلب الأسبان فطيرة إلى المكسيك خلال الغزو والاحتلال الإسبان. منذ ذلك الحين أصبح طبقًا محبوبًا حقًا بين المكسيكيين في جميع مناطق البلاد.
هل الفطيرة وكريم بروليه هي نفسها؟
Crème brûlée عبارة عن كاسترد مخبوز مصنوع من الكريمة والسكر وصفار البيض مع طبقة رقيقة من السكر فوقها مكرمل بواسطة شعلة المطبخ لتكوين قشرة صلبة من الكراميل. Flanهو أيضًا كاسترد مصنوع من الكريمة والحليب والسكر وصفار البيض ، لكنه يُخبز فيرامكين مبطنة بالكراميل حتى تصبح طرية وهادئة.
