غالبًا ما يُباع
Schm altz فيأحواض صغيرة في جزارين كوشيروفي بعض متاجر البقالة المجهزة جيدًا. من السهل أيضًا صنعه في المنزل وله نكهة أفضل.
ممكن تشتري دجاج شمالتز
غالبًا ما يبيع جزارون موافقون للشريعة اليهوديةschm altz. غالبًا ما يحتفظون بجلد الدجاج والدهون التي يمكن شراؤها للتقديم. إذا اشتريت شمالتز ، يمكنك تحسين النكهة عن طريق طهي المزيد من القشرة والبصل ، حتى يصبح كل شيء بنيًا ؛ هذا سوف يؤدي إلى schm altz أفضل و gribenes قيمة.
أين يوجد دهن الدجاج في البقالة؟
قد تكون قادرًا على شراء دهن الدجاج المطهو من سوبر ماركت جيد التجهيز (في قسمالمبرد أو المجمد) ولكنك بالتأكيد ستكون قادرًا على الحصول عليه في محل القصاب. تباع في أحواض ، الدهون المتراكمة تعني أنك تحصل على دهون دجاج مذابة نقية تمت إزالتها من أي أجزاء من اللحم أو الجلد.
ما الذي يمكنني استخدامه بدلاً من schm altz؟
إذا كان schm altz غير متوفر ، فإندهن البط أو شحم الأوراقهي بدائل جيدة.
هل شمالتس مثل دهن الدجاج
Schm altz هو مجرداسم آخر لدهن الدجاج. دهن الدجاج المسلوق عبارة عن دهون دجاج صلبة تم طهيها وتحويلها إلى سائل.
