المقلاة الهوائية ليست في الحقيقة مقلاة. لا تقلى الأطعمة مثل القلي العميق أو القلي - إنها أشبه بالقلي بالفرن. إنه فرن حراري صغير بغرفة الهواء الساخن.تطبخ بشكل أسرع قليلاً ، وتوزع الحرارة بشكل متساوٍ ، وتعلق الطعام في سلة مثقبة.
ما هو الهدف من المقلاة الهوائية؟
المقلاة الهوائية هي أحد أجهزة المطبخ الشائعة المستخدمة في صنع الأطعمة المقلية مثل اللحوم والمعجنات ورقائق البطاطس. يعمل عن طريقتدوير الهواء الساخن حول الطعاملإنتاج شكل خارجي مقرمش ومقرمش.
ما هي إيجابيات وسلبيات المقلاة الهوائية؟
إيجابيات وسلبيات المقلاة الهوائية
- وجبات صحية: للطهي في المقلاة الهوائية ، ما عليك سوى القليل من الزيت. …
- تطهو المقلاة الهوائية بشكل أسرع مقارنة بالفرن الحراري أو الموقد.
- الأطعمة المقلية لا تجعل رائحة منزلك كريهة.
- هو جهاز سطح عمل صغير يشغل مساحة أقل.
- آمن وسهل الاستخدام.
هل يستحق شراء مقلاة هوائية؟
المقلاة الهوائيةستكون أسرع من الطهي في الفرن. نظرًا لسرعة وقت الطهي وصغر حجم المقلاة الهوائية مقارنة بالفرن الخاص بك ، فهي أكثر كفاءة في استخدام الطاقة. هذا يعني أنه خيار طهي أكثر صداقة للبيئة وأنه سيوفر لك (بعض) المال على المدى الطويل (جدًا).
ما هي عيوب المقلاة الهوائية؟
- المقالي الهوائية صعبة التنظيف. …
- المقالي الهوائيةأغلى من المقالي العميقة. …
- تتمتع المقالي الهوائية بأوقات طهي أطول مقارنة بالمقلاة العميقة التقليدية. …
- المقالي الهوائية صغيرة جدًا للعائلات الكبيرة. …
- أطباق المقلاة الهوائية المحروقة والمجففة والفاشلة. …
- يمكن أن تكون المقالي الهوائية عالية وصاخبة. …
- المقالي الهوائية تتطلب مساحة كبيرة الحجم.
