من أين تأتي حلوى الساجو؟

جدول المحتويات:

من أين تأتي حلوى الساجو؟
من أين تأتي حلوى الساجو؟
Anonim

Sago يأتي منجنوب شرق آسيا ، إلى حد كبير تايلاند وإندونيسيا وماليزيا. تبدو لآلئ الساجو مشابهة للنشا اللؤلئي لنشا الكسافا (التابيوكا) ونشا البطاطس ، ويمكن استخدامها أحيانًا بالتبادل في الوصفات ، لكن ينصح أبراهامز بأن الساجو هو خيار أفضل من التابيوكا لهذه الحلوى.

من أين نشأت الساجو؟

ساغو النخيل (Metroxylon sagu) نشأت في المنطقة الممتدة منMoluccas في إندونيسيا إلى غينيا الجديدة. نخيل الساغو هو نبات استوائي يزرع في جنوب شرق آسيا وأوقيانوسيا حيث يمكنه البقاء على قيد الحياة في بيئة مستنقعات من الخث.

كيف يتم صنع الساجو؟

يطلق عليه أيضًا ساغو أو سابودانا. يتم صنعه عن طريقسحق جذور التابيوكا الخام في خزان ويتم تخزين العصير الذي تم الحصول عليه حتى يتحول إلى عجينة. ثم يصنع هذا المعجون إلى كرات بيضاء صغيرة مستديرة من خلال آلة. إنها لينة ، إسفنجية وذات مذاق مطاطي.

ما الفرق بين الساغو والتابيوكا؟

Sago هو نشا صالح للأكل مصنوع من لب مجموعة من أشجار النخيل الاستوائية. إنه غذاء أساسي في أجزاء من المناطق الاستوائية. من ناحية أخرى ، فإن لآلئ التابيوكا مصنوعة من التابيوكا أو نشا الكسافا ، وهو محصول جذري. استخدام أي من النشا ليس دائمًا قابلاً للتبديل.

هل الساجو مصنوع من الكسافا؟

Sabudana ، المعروف أيضًا باسم Sago ، هو اسم هندي لآلئ التابيوكا. إنهليس سوى منتج ثانوي لنبات الكسافاالجذور، وهي متوفرة بشكل عام في شكل حبيبات مستديرة الشكل. في الهند ، يمكنك تذوق بعض الأطباق اللذيذة المصنوعة من لآلئ التابيوكا ، والتي تشمل خير وخيشدي وفادا.

موصى به:

مقالات مشوقة
كيف تحسبين دورتك الشهرية؟
اقرأ أكثر

كيف تحسبين دورتك الشهرية؟

ابدأي في اليوم الأول من دورتك الشهرية واحصلي عدد الأيام حتى دورتك التالية ، وهو اليوم الأول من دورتك التالية. تتبع لمدة 3 أشهر وأضف العدد الإجمالي للأيام.اقسم هذا الرقم على ثلاثةوستحصل على متوسط طول الدورة. يحدث التبويض عادة قبل فترة تتراوح من 12 إلى 16 يومًا.

ما هو اختبار epps؟
اقرأ أكثر

ما هو اختبار epps؟

جدول التفضيل الشخصي لإدواردز (EPPS) هواختبار شخصي لمعدلات الأفراد على 15 مقياسًا يقيس احتياجاتهم ودوافعهم. على أي نظرية تعتمد EPPS؟ جدول التفضيل الشخصي لإدواردز (EPPS) هو خيار قسري وموضوعي وغير إسقاطي لجرد الشخصية ، تم تطويره بواسطة Allen L.

هل يجب أن أغسل أرز نيشيكي؟
اقرأ أكثر

هل يجب أن أغسل أرز نيشيكي؟

يتفق خبراء السوشي على أن نيشيكي هو خيارهم الأول. Musenmaiلا يتطلب منك غسل الأرز، على عكس الأرز الآخر. نيشيكي ، هو أرز متوسط الحبة ممتاز يزرع بالتربة الغنية والمياه النقية في كاليفورنيا. كيف تنظف أرز نيشيكي صب الأرز في مصفاة ،اشطفه تحت ماء الصنبور البارد، حرك الأرز برفق بأصابعك حتى يصبح الماء صافيًا تقريبًا ، لمدة دقيقة واحدة.