غالبية أوعية الأواني الفخارية مصنوعة من مواد خزفيةغالبًا ما تحتوي على كمية صغيرة من الرصاص الطبيعي. … هذا يعني أنه حتى لو تسرب قدر ضئيل من الرصاص في وعاء الفخار الموجود في مطبخك في كل مرة يتم استخدامه ، فإن المعدن الثقيل يتراكم في جسمك ، مما قد يتسبب في مشاكل صحية خطيرة على المدى الطويل.
هل العلامة التجارية Crock-Pot لها زمام المبادرة؟
تحول العديد من صانعي السيراميك إلى التزجيج الخالي من الرصاص. على سبيل المثال ، Crock-Pot (الاسم التجاري الذي ألهم مجموعة من مواقد السيراميك البطيئة المماثلة المعروفة الآن باسم crockpots) ، يخبر المتصلين في رسالة آلية أنهلا يستخدم أي مادة مضافة للرصاص في زجاجه. هذا لا يعني أن جميع أنواع السيراميك آمنة للاستخدام.
هل الأواني الفخارية خطرة؟
في مقابلة هاتفية مع Cooking Light ، قالت خدمة عملاء Crock-Pot إنهآمنترك طباخك البطيء دون مراقبة على إعداد منخفض لعدة ساعات - حتى لو كنت ليس في البيت. قسم الأسئلة الشائعة يؤكد هذا. طباخات Crock-Pot® البطيئة آمنة للطهي على سطح العمل لفترات طويلة من الوقت.
هل تتسرب الأواني الفخارية للمواد الكيميائية؟
الحقيقة هي أن بعض الطباخ البطيءيدخل طعام الاستحمام في السموممثل المواد الكيميائية الرصاص و PFAS. والأسوأ من ذلك ، يخفي العديد من الشركات المصنعة معلومات اختبار السلامة الخاصة بهم - أي إذا قاموا حتى باختبار أواني الفخار الخاصة بهم.
هل تسبب بطانات الفخار السرطان؟
بطانات وعاء الفخار البلاستيكية الأكثر شيوعًا مصنوعة من مقاومة للحرارةراتنجات النايلون. هناك عدد قليل من الدراسات حول انتقال المواد الكيميائية من بطانات راتينج النايلون إلى الطعام ، ولكن في الوقت الحالي هناكلا توجد تحذيرات من المخاطر الصحية مرتبطةباستخدام بطانات Crock-Pot.
