على عكس الزلابية ، تصنع أدوات صناعة الفخار بغلاف رقيق ، يشار إليه أحيانًا باسمجلد الزلابية. هذا لأنها مقلية بالبخار للحصول على طبقة سفلية ذهبية مقرمشة وللتأكد من أن الحشوة لذيذة وشهية.
أي نوع من الزلابية هو بوتستيكير؟
إذا لم يكن الأمر كذلك ، فربما تتساءل ما هي أدوات بوتستيك؟! بوت ستكرز عبارة عن زلابية"مقلية بالبخار" مصنوعة من أغلفة دائرية ومحشوة بحشوات طرية، تقليديا لحم الخنزير والملفوف. إنها زلابية متوسطة الحجم ، تؤكل عادة في قطعتين إلى ثلاث قضمات تقدم مع صلصة غمس الصويا والخل.
ما الفرق بين بوتستيكير و بيروجي؟
هو أن بوتستيكر هو نوع من المقلاةزلابيةفي مطبخ شرق آسيا بينما بيروجي (أمريكا الشمالية) عبارة عن زلابية مربعة أو هلالية الشكل من العجين الخالي من الخميرة ، محشوة مع مخلل الملفوف ، الجبن ، البطاطس المهروسة ، الملفوف ، البصل ، اللحم ، أو أي مزيج من هذه ، أو مع حشوة الفاكهة.
ما الفرق بين فطائر جيوزا و بوتستيكرز؟
يوجد لدى الغيوزا اليابانية بعض الاختلافات العامة والدقيقة عن أدوات صناعة الفخار. عادة ما تكون مصنوعة من أغلفة مسبقة الصنع تكون أرق وأصغر وأكثر حساسية ، وتكون الحشوة أكثر نعومة.غيوزا عادة ما تكون أصغر من وعاء بوتستر، حوالي 1-2 قضمة.
ما هو الفرقبين الزلابية والجيوزا؟
الزلابية هي الأكثر شيوعًا على البخار أو المقلية أو المقلية أو المسلوقة. بينما يعود تاريخjiaoziإلى ما يقرب من ألف عام ، فإن gyoza هو ابتكار أكثر حداثة. … سرعان ما ولدت الغيوزا بغلاف زلابية أنحف وحشو مفروم جيدًا.
