فلافل و نيوترشن 321 سعرة حرارية. 21 جرام من البروتين. 4 جرامات من الدهون.11 جرامًا من الألياف الغذائية.
هل الفلافل غني بالألياف؟
الفلافل غنية بالعديد من المغذيات الدقيقة ومصدر جيد للألياف والبروتين. على هذا النحو ، قد يساعد في كبح شهيتك ، ودعم سكر الدم الصحي ، وتقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة. ومع ذلك ، فإنها عادة ما تكون مقلية بالزيت ، مما يزيد من محتواها من الدهون والسعرات الحرارية.
هل الفلافل مفيد للإمساك
"نتيجة لذلك ،يمكن للفلافل تحسين وظيفة الأمعاء وتقليل امتصاص كل من الكوليسترول والسكريات البسيطة ،" كما يقول بيتر زهرادكا ، دكتوراه ، الباحث الرئيسي في علم وظائف الأعضاء الجزيئي في المركز الكندي لأبحاث الأغذية الزراعية في الصحة والطب في مستشفى سانت بونيفاس في وينيبيغ.
ما هي صحة الفلافل أم الدجاج؟
نصيحة: تحتوي السلطة أو شطيرة البيتا مع الدجاجعلى سعرات حرارية أقل من خيارات الفلافل أو الجيروسكوب. عندما اختبر باحثو وزارة الزراعة الأمريكية الوجبات في المطاعم اليونانية في منطقة بوسطن ، وجدوا أن الأطباق كانت تحتوي على سعرات حرارية أعلى.
هل تجعلك الفلافل منتفخة
نظرًا لأنها تتركز بشكل كبير في الحمص ، يجب أن يمر الكثير منها عبر نظامنا ، مما يتسبب في نوبات انتفاخ أطول وأكثر حدةأو عدم ارتياح. لذلك يجب دائمًا تناول الحمص بكميات صغيرة ويجب تجنبه من قبل الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضميمثل القولون العصبي
