الحبوب ليست ضرورية، ولا توجد فيها مغذيات لا يمكنك الحصول عليها من الأطعمة الأخرى. في نهاية اليوم ، تعتبر الحبوب مفيدة للبعض دون البعض الآخر. إذا كنت تحب الحبوب فتناولها
هل يمكنك أن تكون بصحة جيدة بدون الحبوب؟
النظام الغذائي الخالي من الحبوب قديقلل الالتهاب ، ويساعد على إنقاص الوزن، ويحسن الهضم ومستويات السكر في الدم. قد يعزز أيضًا الصحة العقلية ويخفف الألم لدى الأشخاص المصابين بالفيبروميالغيا أو بطانة الرحم ، على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث.
لماذا تعتبر الحبوب مهمة لجسمك؟
الحبوب هيمصادر مهمة للعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف وفيتامينات ب (الثيامين والريبوفلافين والنياسين والفولات) والمعادن (الحديد والمغنيسيوم والسيلينيوم). الأشخاص الذين يتناولون الحبوب الكاملة كجزء من نظام غذائي صحي تقل لديهم مخاطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.
ماذا يحدث إذا لم تأكل ما يكفي من الحبوب؟
الأنظمة الغذائية الخالية من الحبوب قد تحد من تناول العناصر الغذائية ،تزيد من خطر الإصابة بالإمساك، ويصعب الحفاظ عليها على المدى الطويل. قد يؤدي تشويه صورة الحبوب دون داعٍ لأسباب صحية مزعومة إلى تعزيز سلوكيات الأكل لتقويم العظام.
لماذا نحتاج الحبوب الكاملة في نظامك الغذائي؟
تناول الحبوب الكاملة بدلاً من الحبوب المكررةيقلل بشكل كبير من إجمالي الكوليسترول، والبروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL ، أو الكوليسترول الضار) ، والدهون الثلاثية ، ومستويات الأنسولين. استبدال الحبوب المكررة بالحبوب الكاملة وتناول ما لا يقل عن حصتين من الحبوب الكاملةقد تساعد الحبوب يوميًا في تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
