الهندهي أكبر منتج للأوليوريسين. اللحاء ، برعم القرنفل ، الحلبة ، الزنجبيل ، الصولجان ، البردقوش ، جوزة الطيب ، البقدونس ، الفلفل (الأسود والأبيض) ، الفلفل الحلو (البهارات) ، إكليل الجبل ، المريمية ، المالح (الصيف والشتاء) ، الزعتر ، الكركم (للون الأصفر) ، الفانيليا والخليج (غرب الهند).
من أين أتت الأوليورين؟
Oleoresinينتج عن طريق الاستخلاص بالمذيبات لمسحوق الفلفل باستخدام مذيب عضوي مناسب مثلأسيتون أو إيثانول أو أسيتات إيثيل أو ثنائي كلوريد الإيثيلين. يتم استخدام عملية من مرحلة واحدة أو مرحلتين لهذا الغرض. في الحالة الأولى ، يتم استعادة الزيت مع الراتنجات عن طريق الاستخلاص بالمذيب.
ما الفرق بين الزيوت العطرية و الأوليوريسين؟
الزيوت الأساسية هي مواد خام من مصادر نباتية تستخدم في صناعات النكهات والعطور. Oleoresins هي الراتنجات منوالتي يمكن اشتقاق الزيوت الأساسية عالية التركيز.
هل الأوليورين آمن للأكل؟
يمكن استخدام الكركم أوليورسينبأمان لتلوين الأطعمة بشكل عام، بكميات تتفق مع جيد …
ما هو الفرق بين الراتنج و الأوليوريسين؟
كأسماء الفرق بين الراتنج و oleoresin
هو أنالراتنج هو إفراز هيدروكربوني لزج للعديد من النباتات، وخاصة الأشجار الصنوبرية بينما الأوليوريسين هو مزيج متجانس من الزيت والراتنج.
