عندما يتلامس بخار الماء الموجود في الهواء مع شيء بارد ، مثل السطح الخارجي لكوب بارد من عصير الليمون ، تتباطأ جزيئاته وتقترب من بعضها البعض. عندما يحدث ذلك ، بخار الماء الغازييعودإلى قطرات الماء السائل. هذا تكثيف!
لماذا لا يتكاثف كوب الماء البارد؟
بمجرد ذوبان الجليد في المشروب ، ستصبح درجة حرارة السائلداخل الزجاجوالهواء المحيط في حالة اتزان ، ولن يتشكل التكثيف على الزجاج بعد ذلك
كيف تمنع كؤوس الشرب من التعرق؟
ولكن عندما يبدأ الكوب الخاص بك في التعرق أو عندما يكون الكوب الخاص بك ساخنًا جدًا بحيث لا يمكن حمله حتى إلى طاولة القهوة ، فقد يؤدي ذلك إلى إعاقة التجربة. يمكنك لف منشفة ورقية أو منديل من القماش حول أدوات الشرب الخاصة بك ، ولكن إذا كنت تريد حلًا أكثر أناقة ، فقد تكمن الإجابةفي أكواب معزولة.
كيف توقف التكثيف على الأكواب؟
إليك ما يجب فعله:
- ضع مكعبات الثلج في كوبين من البلاستيك الشفاف حتى يمتلئوا بمقدار ½.
- صب الماء البارد في كلا الكوبين بحيث يكون كل منهما ممتلئًا.
- ضع أحد الأكواب بسرعة في كيس بلاستيكي يغلق بسحاب. حاول إخراج أكبر قدر ممكن من الهواء ثم أغلق الكيس بإحكام.
لماذا يتعرق فنجان؟
عندما يتلامس بخار الماء الموجود في الهواء مع شيء بارد ، مثل الزجاج البارد من الخارجعصير الليمون ، جزيئاته تتباطأ وتقترب من بعضها البعض. عندما يحدث ذلك ، يتحول الماء الغازيبخار مرة أخرى إلى قطرات ماء سائل. هذا تكثيف!
