شرائح أولواأفضل خدمة بدون جلد، وعلى الرغم من أن هذه السمكة تحتوي على عظام ، إلا أنه من السهل جدًا إزالتها. النكهة حلوة وحساسة ، لكن اللب صلب ، مما يعني أنه يمكن أن يقف في وجه استخدامها في البطاطس المقلية والباستا والحساء ، على الرغم من أن أفضل طريقة لطهي وتناول الأولوا هي قليها.
أي نوع من الأسماك هو ulua؟
trevally العملاق (Caranx ignobilis)، المعروف في هاواي باسم 'ulua aukea' ، هو حيوان مفترس كبير (يصل طوله الإجمالي إلى 170 سم ، 80 كجم) موجود في الشعاب المرجانية عبر منطقة المحيطين الهندي والهادئ حيث يتم طلبها بشدة كطعام ولعبة.
ما هي أفضل الأسماك لتناولها في هاواي؟
فيما يلي بعض من أفضل أنواع أسماك هاواي لتناولها في رحلتك القادمة إلى الجزر:
- آهي. Ahi هو اسم يشير إلى التونة ذات العيون الكبيرة أو التونة ذات الزعانف الصفراء. …
- ماهي ماهي. …
- أونو. …
- Hapu'upu'u. …
- كاجيكي. …
- أوباكاباكا. …
- مونشونج.
ما هي الأسماك التي لا يمكنك تناولها في هاواي؟
Ahi (سمك التونة ذو العين الكبيرة وذات الزعانف الصفراء) ، تومبو آهي (تونة البكورة) ، أكو (سكيبجاك) ،سمك أبو سيف، كاجيكي (المحيط الهادئ الأزرق مارلين) ، نايراجي (مارلين مخطط) ، hebi (spearfish) ، mahimahi (dolphinfish) ، ono (wahoo) ، opah (moonfish) ، walu (escolar and oilfish) ، monchong (pomfret كبيرة الحجم).
هل أسماك Monchong عالية في الزئبق؟
هذه الأسماك - الأوباه وسمك أبو سيف والمونشونج - بدون خطأ من جانبهم ، تحتوي الآن علىمثلمستويات عالية من الزئبق يقول مسؤولو الصحة إن النساء الحوامل والنساء على وشك الحمل والأطفال يجب ألا يلمسوها على الإطلاق.
