لاكسا هو طبق معكرونة حار مشهور في جنوب شرق آسيا. تتكون لاكسا من أنواع مختلفة من المعكرونة ، وأكثرها شيوعًا معكرونة الأرز السميكة ، مع إضافات مثل الدجاج أو الجمبري أو السمك. يتم تحضير معظم أنواع لاكسا بحساء جوز الهند الغني والتوابل أو مرق متبل بعصام حامض.
هل لكسا صحي
على الرغم من أن لاكسا لذيذة ، هلصحية ؟ لاكسا هو بالتأكيد طبق يجب أن تستمتع به باعتدال لأن النكهات تأتي من نسبة عالية من الدهون و 2000 مجم من الصوديوم. ومع ذلك ، إذا تم التحكم في حصص الطعام ، فإن تناول لاكسا جيد تمامًا ويمكن أن يتناسب مع نظام غذائي صحي ومستدام.
ماذا تخدم لكسة
أزواج طعام لاكسا
- تمر هندي و ماكريل. …
- جوز الهند والجير الكلامانسي المر الحلو. …
- دجاج وعشب الليمون. …
- أوراق اللاكسا ومعجون الروبيان. …
- اليقطين و أوراق الليمون. …
- لحم الخنزير والأناناس المشوي. …
- اسقلوب وريحان حلو. …
- لحم بقري و فول سوداني.
ما الفرق بين لاكسة و رامين
نعم ، لاكسا بالتأكيد تحتوي على نكهة مميزة. على الجانب الآخر لديك رامين ،مرق صيني / ياباني أكثر دقة، صافٍ كالنهار ولكنه قائظ كالليل. أضف نودلز كانسوي الصفراء وفطر شيتاكي والبصل الأخضر وشرائح لحم الخنزير والأعشاب البحرية المقرمشة ولديك طبق تكسير.
ما هي رائحة لاكسا؟
أستطيع أن أشم رائحة المطبخ رائحة غنية ولامعةمن نيونيا لاكسا - طبق لذيذ من كريمة جوز الهند بالكاري تقدم فوق نودلز أرز دائرية طازجة ، مغطاة بشرائح رفيعة ، كراث مقلي مقرمش ، فطائر التوفو الإسفنجية المقلية و بصل ابيض مقطع شرائح
