على الرغم من أن الكرز الطازج عادة ما يؤكل نيئًا ، إلا أن طهيه يخفف من نكهته ويخفف من نكهته. طهي الكرز الحامض مع السكر يحليهم. أحد الاستخدامات الأكثر شيوعًا للكرز المطبوخ هوحشوة فطيرة الكرزأو إضافة الكرز إلى الآيس كريم أو الكيك.
هل الكرز الطازج آمن للأكل؟
سواء كنت تحبها حلوة أو لاذعة ، فإن هذه الفاكهة الحمراء العميقة تحتوي على لكمة صحية. الكرزمنخفض السعرات الحراريةويمتلئ بالألياف والفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية والمكونات الأخرى المفيدة لك. ستحصل على فيتامينات C و A و K. كل فاكهة طويلة الجذع توفر البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم أيضًا.
كيف تنعم الكرز الطازج؟
تعليمات
- في قدر متوسطة الحجم ، اخلطي الكرز والسكر والماء ؛ إضافة بذور الفاصوليا والقرون. …
- اكشف الغطاء واطهيه على نار عالية حتى ينضج الكرز ويتشقق البعض ، لمدة دقيقتين أطول. …
- تذوق وأضف عصير الليمون إذا لزم الأمر لتفتيح النكهة.
هل يجب عليك حفر الكرز قبل الطهي؟
طهاة بارعون في فرنسا وإيطاليا وأوروبا الشرقية الغنية بالكرز توصلوا إلى حل ذكي وبسيط:يتركون الحفر في. في الواقع ، يصر العديد من الطهاة على أن الحفر تضيف نكهة. … في جميع الحالات ، يتم سلق الكرز برفق على نار منخفضة بحيث يحتفظ بقوامه وشكله (تساعد الحفر في الحفاظ على الشكل).
هل الكرز يساعدك على الخسارةدهون البطن
هل يساعد الكرز على فقدان دهون البطن؟ هناك نقص في البحث يشير إلى أنيشير إلى أن استهلاك الكرز يقلل بشكل مباشر من الدهون الحشوية (البطن). لكن هذه الفاكهة يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي لفقدان الوزن.
