الجلسرين هو جزيء عضوي صغير به ثلاث مجموعات هيدروكسيل (OH) ، بينما يتكون الحمض الدهني من سلسلة هيدروكربونية طويلة متصلة بمجموعة كربوكسيل. … لصنع جزيء دهني ، تتفاعل مجموعات الهيدروكسيل الموجودة على العمود الفقري للجليسرول مع مجموعات الكربوكسيل من الأحماض الدهنية في تفاعل تخليق الجفاف.
هل الجلسرين العمود الفقري؟
فوسفات الجلسرين ليسفقط يشكل العمود الفقري للدهون الثلاثيةولكنه ضروري أيضًا للتخليق الحيوي للجليسيروفوسفوليبيد (GPL) ، المكونات الرئيسية للأغشية الحيوية (17).
ما هو العمود الفقري للدهون الثلاثية؟
التعريف. يتكون جزيء الدهون الثلاثية (TG) منعمود فقري من الجلسرينمُستركب بثلاثة أحماض دهنية. الدهون الثلاثية هي المكون الرئيسي للدهون النباتية والحيوانية في النظام الغذائي ، وهي المكون الرئيسي لمخازن الدهون في الجسم.
أي دهون يحتوي الجلسرين كعمود فقري؟
الفوسفوليبيداتالمشتقة من الجلسرين تسمى phosphoglycerides. يتكون الفوسفوجليسريد من العمود الفقري للجليسرول الذي له سلسلتان من الأحماض الدهنية (تم وصف خصائصهما في القسم 12.2.
من أين العمود الفقري الجلسرين؟
ملخص. في الثدييات ، عادةً ما يتم تصنيع الدهون الثلاثية أو العمود الفقري لها ، الجلسرين 3- الفوسفاتمن الجلوكوز من خلال تحلل السكر.
