بسكويت دايجستيف ، يوصف أحيانًا بأنه بسكويت للوجبات الحلوة ، هو بسكويت شبه حلو نشأ في اسكتلندا. تم تطوير الجهاز الهضمي لأول مرة في عام 1839 من قبل طبيبين اسكتلنديين للمساعدة على الهضم.
ماذا يعني دايجستيف في البسكويت؟
تم تطوير الجهاز الهضمي لأول مرة في عام 1839 من قبل طبيبين اسكتلنديين للمساعدة على الهضم. مصطلح "الجهاز الهضمي" مشتق منالاعتقاد بأن لديهم خصائص مضادة للحموضة بسبب استخدام بيكربونات الصوديوم عندما تم تطويرها لأول مرة. … تم تصنيع McVitie's دايجستيف لأول مرة في عام 1892 ، وهو البسكويت الأكثر مبيعًا في المملكة المتحدة.
ما الفرق بين بسكويت دايجستيف والبسكويت العادي؟
بشكل عام ، وصفة بسكويت دايجستيف بسيطة ولا توجد العديد من الاختلافات التي تم إجراؤها على الوصفة الأصلية. عادة ، في أمريكا ، يتم تصنيع الأطعمة باستخدام شراب سكر عالي الفركتوز. لكن بالنظر إلى أن الجهاز الهضمي لا يتم تصنيعه في الولايات المتحدة الأمريكية ، فإن البسكويت مصنوع باستخدامسكر طبيعي.
كيف يختلف بسكويت دايجستيف؟
"هذا يعني أن هذا البسكويت يحتوي في الواقع على دقيق (قمح) أبيضأكثر من دقيق القمح الكامل، وبالتالي يحتوي فقط على حوالي نصف جرام من الألياف ،" يوضح برينان. بالنسبة لما يستحق ، لا تحتوي معظم ملفات تعريف الارتباط على أي ألياف ، لذلك يمكن أن تقدم الهضمية ميزة (صغيرة جدًا) هناك.
ما الذي يميز بسكويت دايجستيف؟
Aألياف عاليةهضميقد يساعدك البسكويت على الشعور بالشبع لفترة أطول من البسكويت المصنوع من الدقيق الأبيض والسكر المكرر. تلعب الألياف أيضًا دورًا في التخلص الصحي ، ويمكن أن يساعدك اتباع نظام غذائي غني بالألياف في تجنب مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية وأنواع معينة من السرطان.
