من الأفضل تناول مداخن
Arbroath طازجة قدر الإمكان. يحفظ مبرداً في درجة حرارة بين 0 و 5 درجات مئوية ويستهلك خلال ثلاثة أيام من التوصيل. إذاتجميد ، افعل ذلك في يوم التسليم واستهلك في غضون شهرين. نوصي بإذابة الثلج في الثلاجة طوال الليل.
ما هي المدة التي يحتفظ بها دخان أربروث في الثلاجة؟
بعد الحصول عليها طازجة من البرميل ، يمكن حفظها في الثلاجة لمدةحتى 7 أيام. بدلاً من ذلك ، يمكن تجميدها لمدة تصل إلى 3 أشهر إذا تم تعبئتها وتخزينها بشكل صحيح.
كيف تعيد تسخين أربروث سموكي؟
Arbroath Smokies مطبوخة بالفعل ؛ هم فقط بحاجة إلى إعادة التسخين. يمكن استخدامها للسلق غير المشروع أو الخبز أو الشواء أو كعك السمك أو الفطائر أو الكيدجيري أو الحساء. يمكنك فقط إعادة تسخينهافي فرن بطيء. قسّم السمك وافتحه ، انزع العمود الفقري ، وزعه بالزبدة ، وأغلق السمك احتياطيًا ، ولفه بورق ، ثم اخبز في فرن بطيء.
ما هي أفضل طريقة لطهي مدخن أربروث؟
أفضل طريقة لتحضير مدخنة أربروث هي ببساطة إمابدهنها بالزبدة أو وضع قطعة من الزبدة بالداخل وتسخينها تحت الشواية أو في الفرن.
ما الفرق بين kipper و Smokie؟
An 'Arbroath Smokie' هو حدوق مدخن ساخن ،بينما الكبر هو رنجة مدخنة على البارد. يحدث التدخين البارد عادة بين عشية وضحاها ، وبعد ذلك الوقت تنضج الأسماك بالدخان فقط ، وتتطلب الأسماك مزيدًا من الطهيقبل الاستهلاك. …
