مجموعة النصائح: لا يمنع اشتراط أن يحتفظ الموظف بجميع النصائح تجميع الإكرامية الصالحة أو ترتيب المشاركة بين الموظفين الذين يتلقون الإكراميات عادةً وبشكل منتظم ، مثل النوادل والنادلات وموظفي الكاونتر (الذين يخدمون العملاء) ، وعمال النقل ، وسقاة الخدمة.
هل يعتبر الناقلون موظفين يتلقون إكرامية؟
بشكل عام ، تعتبر الخوادم والسقاة والمضيفون وعمال النقل في سلسلة الخدمة، بينما الطهاة وغسالات الصحون والصرافون ليسوا كذلك. الاستثناء الوحيد لقاعدة "سلسلة الخدمة" هو أن المديرين والمشرفين لا يمكنهم المشاركة في مجموعة الإكرامية حتى لو كانوا يقدمون خدمة الجدول المباشر.
هل من غير القانوني عدم إكرامية بوسر؟
من غير القانوني بموجب قانون ولاية كاليفورنيا والقانون الفيدراليلمالكي المطاعم أو المديرين أو المشرفين الاحتفاظ أو مشاركة أي جزء من النصائح المقدمة لموظفيها من قبل المستفيدين. … ومع ذلك ، فإن قوانين الإكرامية في كاليفورنيا هي أكثر ملاءمة للموظفين من قوانين الإكرامية الفيدرالية حيث قد يتم تطبيق استثناءات.
من يعتبر الموظف الذي يتلقى الإكرامية؟
أي موظف يعمل في مهنة يتلقى فيها بانتظام أكثر من 30 دولارًا شهريًا في النصائحيعتبر موظفًا يتلقى إكرامية. قائمة بمبالغ الأجور والإكراميات المطلوب دفعها للموظفين الذين يتلقون الإكرامية وفقًا لما يحدده قانون الولاية.
ما هي النسبة المئوية من الإكراميات التي يحصل عليها الناقلون؟
نصيحة كنسبة مئوية من النصائح
عادة الإجماليالمبلغ "المنقوص" هو ما بين 20٪ إلى 45٪ من إجمالي إكراميات الخادم. في مطعم غير رسمي كامل الخدمة ، قد يقدم الخادم 25٪ من إجمالي الإكراميات لزملائها مثل هذا: Bartender: 10٪ Busser:7٪
