هل الباص المخطط هو نفسهsea bass ؟ على الرغم من أن القاروص المخططة وباس البحر الأسود كلاهما من أسماك المياه المالحة ، إلا أنهما نوعان مختلفان ، ومن السهل التمييز بينهما. تحتوي الخطوط الشريطية على سبعة خطوط أفقية على طول جسمها ، ولباس البحر الأسود قشور رمادية داكنة وسوداء ، ومن هنا جاءت تسميتها.
هل طعم الجهير المخطط مثل سمك القاروس؟
Striped Bass هو سمكة متعددة الاستخدامات ويمكن طهيها بعدة طرق مختلفة. سواء كانت مخبوزة أو محمصة أو مقلية أو مُعالجة أو مطبوخة على البخار ، سيكون لديك دائمًا سمكة رائعة المذاق.طعمه شبيه بكهواي.
هل الباص المخطط هو باس البحر؟
مصطلح "باس البحر" غالبًا ما يتم تطبيقه على مجموعة كبيرة ومتنوعة من أسماك المياه المالحة التي لا تتمتع بأسماك القاروص على الإطلاق. باس البحر الأسود ، باس مخطط ، وبرانزينو (باس البحر الأوروبي) هيباس حقيقي؛ تشيلي وباس البحر الأبيض ليست كذلك.
هل سمك القاروس المخطط هو نفسه سمك القاروص التشيلي؟
على الرغم من الاسم الإنجليزي الشائع ، لا يرتبطبأس البحر التشيلي بـبأس البحر الحقيقي (العديد منها يطلق عليه اسم "الهامور") ولا بباسات المياه المالحة الأخرى مثل المخطط صوت عميق. بدلاً من ذلك ، تنتمي إلى عائلة توجد فقط في خطوط العرض العليا من نصف الكرة الجنوبي.
ما هي الأسماك المشابهة للباس المخطط؟
بدائل لشرائح الباص المخططة تشملسمك السلمون ، سمك الهلبوت ، باس البحر الأسود ، وسمك القد. تشمل بدائل شرائح اللحم سمك الهلبوت والسلمون. لمخطط كاملباس ، يمكنك استبدال سمك السلمون الكامل (إذا كان كبيرًا). يجب أن يكون القاروص المخططة المستزرعة صلبة ومشرقة وذات خياشيم حمراء.
