كيفية جلب الجبن الكريمي بسرعة إلى درجة حرارة الغرفة
- تقطع جبنة الكريمة إلى مكعبات صغيرة وتوزع على طبق. اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 15-20 دقيقة.
- قم بإزالة الجبن الكريمي من أي عبوات ورقية ولكن احتفظ بها في عبوة القصدير. …
- إزالة الجبن الكريمي تمامًا من جميع العبوات.
كيف تصل الزبدة والجبن إلى درجة حرارة الغرفة بسرعة؟
كيفية جلب الزبدة إلى درجة حرارة الغرفة بسرعة
- ضع عصا الزبدة في كيس صغير بسحاب.
- أعط الحقيبة بعض الضربات القوية بدبوس دوار. افرد الزبدة ثم اتركها على المنضدة (في الكيس) لمدة دقيقة أو دقيقتين. ستعمل هذه الطريقة على تليين الزبدة مع إبقائها باردة.
كيف أقوم بتليين الجبن الكريمي لدرجة حرارة الغرفة؟
انشر المكعبات على لوح تقطيع أو لوح ، مع التأكد من عدم ملامستها. ثم اتركها في الغرفةدرجة حرارة لمدة ساعة تقريبًا أو حتى تصبح ناعمة الملمس. اعتمادًا على درجة الحرارة في منزلي ، لا تستغرق الجبن الكريمي دائمًا ساعة كاملة حتى تصبح طرية. فقط تحقق منه بشكل دوري!
ما هي المدة التي تستغرقها الجبن للوصول إلى درجة حرارة الغرفة؟
نظرًا لأن الجبن يحتوي على نسبة عالية من الدهون ، فلن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للوصول إلى درجة حرارة الغرفة إذا كانت الغرفة دافئة نسبيًا. يستغرق الأمر حوالي ثلاثين دقيقة على المنضدة للتخفيف بشكل ملحوظ ، وحولساعةلتصل تمامًا إلى درجة حرارة الغرفة (مرة أخرى ، اعتمادًا على درجة الحرارة بالخارج وفي مطبخك).
كيف تقوم بتليين الجبن الكريمي على المنضدة؟
باستخدام سكين حاد (40 دولارًا ، الهدف) ، قم بتقطيع الجبن الكريمي إلى مكعبات بحجم بوصة واحدة. انقلي الجبن الكريمي إلى طبق ، وغطيه بغلاف بلاستيكي ، واتركيه على منضدة مطبخك. اسمح لـالجلوس لمدة 30 دقيقة. اغرز الغلاف البلاستيكي برفق لاختبار الصلابة ، وبمجرد أن يصبح طريًا ، تابع وصفة الجبن الكريمي.
