تم تسميتهبعد طبق اللعبة الأيقوني هذا، The Jugged Hare Pub في لندن في وضع مثالي لتقديم الوصفة النهائية لهذا الحساء اللذيذ. لا تتأخر عن استخدام دم الأرنب ، فهو يضيف عمقًا ونكهة إلى الطبق النهائي.
ما معنى الأرنب؟
أرنب خشن في الإنجليزية الأمريكية
اسم.يخنة مصنوعة من الأرانب البرية، تُطهى عادة في إبريق خزف أو وعاء حجري.
ما هو طعم الأرنب؟
الأرانب نباتيون ومعظمهم ينشطون في الليل. يحتوي اللحم على قوام جيد ومذاقه يشبه الدجاج أكثر من طعمه الأحمر ، ولكنبنكهة طريفة واضحة.
ما هو jugged في إنتاج الغذاء؟
Jugged يعنيليخني لفترة طويلةفي حاوية مغطاة بإحكام ، كما هو الحال في Jugged Hare. عادة ما يتم طهيها في وعاء فخاري أو خزفي أو خزفي ، أحيانًا يضاف بعض دم الحيوان إلى سائل الطهي. عادة ما يتم تتبيل الأرنبة و طهيها مع النبيذ الأحمر و توت العرعر.
ما هو أرنب الزباد؟
أرنب الزباد هوطبق كلاسيكي من المطبخ الفرنسي. … في هذه الأيام ، يشير الاسم إلى قطع اللحم المنقوعة ثم المطبوخة ببطء في النبيذ الأحمر مع لحم الخنزير المقدد والفطر والبصل. هذا الحساء اللذيذ أو الكسرولة ، مع لحمها الطري للغاية ، مثل جدتي جين التي اعتادت أن تصنعها لي عندما كنت صغيراً.
