تتضمن بهارات Old Bay بعض التوابل الغنية للغاية: الصولجان ،ورق الغار، البهارات ، القرنفل ، الزنجبيل ، الخردل ، جوزة الطيب ، والهيل. الآن هذا مزيج يعمل بشكل جيد مع الكثير من الأطعمة المختلفة - من المأكولات البحرية إلى المطبخ الهندي.
ما الذي يضفي نكهة على Old Bay؟
تأتي معظم النكهة منالخردل والفلفل الحلو وملح الكرفس، جنبًا إلى جنب مع الصولجان وجوزة الطيب وورق الغار والفلفل الأحمر والهيل ، وفي حين أنه من الواضح أنه اقتران مع المأكولات البحرية ، إنه أيضًا تطور مفاجئ على الأرز المقلي والحمص. حتى الآن ، أنا آكل حفنة من الفشار مغطاة بالغبار مع Old Bay. للإلهام
لماذا لا يوجد توابل Old Bay في المتاجر؟
استمرار النقص في توابل Old Bay يحدث على الرغم من جهودماكورميكلمواكبة الطلب. تم قطع العناصر الأقل أداءً للمساعدة في ضمان بقاء العناصر الأكثر شيوعًا ، بما في ذلك Old Bay ، في المخزون. أضافت الشركة أيضًا 1400 موظف إضافي في عملية تصنيع سلسلة التوريد.
هل توابل خليج تشيسابيك هي نفسها مثل توابل أولد باي؟
بالنسبة لسكان ماريلاند ، لا يوجد شيء مثل المأكولات البحرية ، وخاصة سرطان البحر ، والذي يمكننا الاتفاق عليه جميعًا. في نهاية المطاف ، تمت إعادة تسمية مزيج التوابل هذاباسم Old Bayتكريماً لخط الشحن Old Bay وتم بيعه للعملاء في جميع أنحاء ولاية ماريلاند يبحثون عن طريقة رائعة لتوابل المأكولات البحرية الخاصة بهم. …
ما هو التوابل التي تشبه Old Bay؟
توابل الكاجونقديم غير عاديبديل نكهة الخليج. يشبه إلى حد كبير الأخير ، وإن كان عادةً أكثر توابلًا ، فإن خلطات توابل الكاجون يمكن الوصول إليها عمومًا بشكل عام.
