تأتي الكلمة من "عسر الهضم المشهور". لذلك ، يمكن ترجمة الخبز على أنه ضرطة الشيطان ، أو شيء من هذا القبيل. … الآن بعد أن قمنا بتغطية هذا الأمر ، دعنا نتحقق من كيفية صنع خبز الشيطان هذا.
لماذا يسمونه pumpernickel؟
ومن ثم ، فإن pumpernickel تعني"farting devil"أو "devil's fart" ، وهو تعريف يقبله الناشر Random House ، وبعض قواميس اللغة الإنجليزية ، بما في ذلك Merriam-Webster قاموس. يضيف قاموس American Heritage Dictionary "هذا الاسم من صعوبة الفهم".
من ابتكر كلمة pumpernickel؟
يُزعم أنه نشأ خلالالقرن الخامس عشر أو السادس عشر في ويستفاليا ، ألمانيا، حيث تم تطويره خلال المجاعة. كثيرا ما يقترح أن pumpernickel له أصول فرنسية. على وجه التحديد ، قيل أنه مشتق من العبارة الفرنسية bon pour Nicol أو pain pour Nicol.
ما معنى اسم الخبز ضرطة عفريت؟
الاسم الألماني لهذا الخبز ، الذي قيل أنه قريب من الهضم ، هو مركب من الاسم الألماني Nickel ، والذي يعني "goblin" ، والفعل pumpern ، الذي يعني "كسر الريح". في اللغة الإنجليزية البسيطة ، تعني " pumpernickel " حرفياً "fart goblin" باللغة الألمانية ؛ تعلم هذه المعلومة وكن حياة حزبك القادم.
هل خبز البومبرنيكل روسي؟
الجاودار الروسي الخبز و pumpernickel عبارة عن خبز كثيف داكن اللون له نكهة لاذعة وحامضة قليلاً. على الرغم من توفره محليًا في معظم متاجر البقالة ، إلا أن خبز الجاودار الروسي يعود أصوله إلى أوروبا الشرقية والدول الاسكندنافية وروسيا. يعود أصل خبز البومبرنيكل إلى منطقة ويستفاليا في ألمانيا.
