موجو هو الاسم أو الاسم المختصر لعدة أنواع من الصلصات ، تختلف في البهارات ، وتتكون أساسًا من زيت الزيتون ، وأصناف الفلفل المحلية ، والثوم ، والبابريكا ، والكمون أو الكزبرة ، والتوابل الأخرى. نشأت موجو في جزر الكناري ، حيث الأصناف الرئيسية هي موجو الأحمر والأخضر موجو.
لماذا تستخدم موجو كريولو؟
أشهر استخدام لـ mojo criollo هوماء مالح لحم الخنزير وشرائح اللحم والدجاج. تم الاحتفال بالصلصة على أنها مشهورة بلحم الخنزير وهي تحمل الاسم نفسه لدجاج موجو. حتى المأكولات البحرية هي خيار ، مع الروبيان والسلمون كخيارات بارزة.
مما هو مصنوع من موجو كريولو؟
المكونات.ماء ، ملح ، مركز عصير البرتقال ، مركز عصير الليمون ، الثوم ، البصل ، التوابل ، السكر، 0.1٪ بنزوات الصوديوم وسوربات البوتاسيوم كمادة حافظة.
ما هو طعم موجو كريولو؟
ماذا يشبه طعم ماء مالح موجو؟ طعمها مثلحمضيات حامضة تلتقي بالثوم ثم يتم تفتيحها ببعض الأعشاب والتوابل الطازجة.
ما هي البهارات الموجودة في جويا موجو كريولو؟
تعزيز الشراء
- الوزن الصافي: 24 أونصة سائلة.
- تتبيلة إسبانية و لاتينية للدجاج و لحم الخنزير و اللحم البقري
- توابل تشمل البرتقال المر والليمون والثوم والبصل.
