Celtuce ، والمعروف أيضًا باللغة الإنجليزية باسم الخس الجذعي ، أو خس الهليون ، أو خس الكرفس ، أو الخس الصيني ، وفي اللغة الصينية تسمى wosun ، هي خضروات خضراء ، ربما كنت تعتقد أنها تأتي منالصين.
ما هو معنى celtuce؟
:خضروات تشبه الكرفس مشتقة من الخس ولها سيقان وأوراق صالحة للأكلتجمع بين نكهات الكرفس والخس.
ما هي العائلة celtuce؟
لاكتوكا ساتيفا فار. أوغستانا عضو فيAsteraceae (عباد الشمس) عائلة. يبدو Celtuce وكأنه صليب بين الكرفس والسماح للتش. الأوراق الخارجية تشبه تلك الموجودة في الخس السائب ، لكنها ذات لون أخضر فاتح.
كيف يبدو celtuce؟
حصل على جائزة لساقها الخشبي ، الذي يشبهساق الهليون السميك أو جذر الوسابي، celtuce (Lactuca sativa angustana) له نكهة الجوز والخيار. القمم المورقة صالحة للأكل أيضًا وهي مرّة وحلوة قليلاً. Celtuce غني بفيتامينات A و C والبوتاسيوم.
ما هو الخس الأكثر شهرة؟
1.خس كريسفيد. Crisphead ، المعروف أيضًا باسم Iceberg أو خس الرأس ، هو أحد أكثر أنواع الخس استخدامًا.
