جيمس إي.بيبر ، نادل وأرستقراطي بوربون المحترم ، قيل أنه اخترع المشروب فيLouisville، قبل أن يحضر الوصفة إلى بار فندق Waldorf-Astoria في نيو مدينة يورك. من المفترض أن هذا هو المكان الذي ولد فيه الطراز القديم.
لماذا يسمى الطراز القديم بذلك؟
لم تطبع صحيفة شيكاغو تريبيون حتى عام 1880 وعرفتها بأنها "كوكتيل من الطراز القديم". كان الاسممستوحى من العديد من شاربي الكحول الذين رفضوا التغيير مع الزمن وطلبوا مشروباتهم بالطريقة القديمة ؛ روح بني وسكر وماء ومر.
هل يسمى المشروب موضة قديمة أم موضة قديمة؟
الطراز القديمهو التهجئة الصحيحة. إنه يشير إلى شيء عفا عليه الزمن أو نوع من الكوكتيل. الموضة القديمة خطأ إملائي في عبارة الصفة من الطراز القديم.
هل الطراز القديم شيء من ولاية ويسكونسن؟
إذا طلبت طرازًا قديمًا في 49 ولاية من أصل 50 ولاية ، فيمكنك توقع كوكتيل ويسكي مصنوع من السكر والماء والمر ، عادةً أنجوستورا. في ولاية ويسكونسن ، ومع ذلك ، فإن الطراز القديمالخنادقالاتفاقية.
ما الفرق بين مانهاتن والقديم؟
قديم الطراز مصنوع من الويسكي (بوربون أو الجاودار) والمر والسكر ؛ يُصنع مانهاتن تقليديًا من ويسكي الجاودار ويحل محل سكر الفيرموث الحلو. يضيف "بيرفكت مانهاتن" لمسة أخرى:تقطيع الخمور الحلو إلى النصفإلى أجزاء متساوية من الفيرموث الحلو والجاف.
