استخدم أظافرك لثقب النواة. سيخبرك السائل الموجود بالداخل بالكثير عن توقيتك. إذا كان السائل الذي يخرج نقيًا ومائيًا جدًا ، فهذا يعني أنه لم ينضج بعد.إذا كان بإمكانك الرؤية من خلال السائل ومع ذلك يبدو حليبيًا- فالذرة مثالية للقطف.
كيف أعرف أن الذرة جاهزة للحصاد؟
الذرة جاهزة للحصادبعد حوالي 20 يومًا من ظهور الحرير لأول مرة. في وقت الحصاد ، يتحول الحرير إلى اللون البني ، لكن القشرة لا تزال خضراء. يجب أن يكون لكل ساق أذن واحدة على الأقل بالقرب من القمة. عندما تكون الظروف مناسبة ، قد تنخفض أذن أخرى لأسفل على الساق.
ما الذي يمكنك فعله بالذرة الشمعية؟
محتوى amylopection يجعل الشمع مناسبًا لعدد من الاستخدامات لكل من الصناعات الغذائية والصناعات الأخرى. بعد عملية الطحن الرطب ، يتم استخدام النشا الناتج كمثخن ومثبت في العديد من المنتجات الغذائية. الشمعي يجعل أيضامواد لاصقة جيدة. قد تحتوي علب الكرتون على غراء مصنوع من ذرة شمعية.
هل تأكل ذرة شمعية؟
Waxy corn (Zea mays L. ceratina) هي محصول شائع وشائع يُستهلك على شكلخضروات في شرق وجنوب شرق آسيا.
في أي شهر يجب أن تحصد الذرة الحلوة؟
متى تختار الذرة الحلوة
الكيزان جاهز للاختيار عندما يتحول لون الحرير في النهاية إلى اللون البني الداكن ،عادة بعد ستة أسابيع من الظهور لأول مرة. إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كان قطعة خبز جيدة ، فجرّب اختبار أظافر الأصابع. قشر الجزء العلوي منغمد واقي ثم يغرق ظفرًا بقوة في النواة.
