صيغة لحساب الكحول في البيرة
- اطرح الجاذبية الأصلية من الجاذبية النهائية.
- اضرب هذا الرقم بـ 131.25.
- الرقم الناتج هو نسبة الكحول الخاصة بك ، أو ABV٪
كيف تحصل على ABV؟
الصيغة الأساسية التي يستخدمها معظم صانعي القهوة المنزلية بسيطة جدًا:ABV=(OG - FG)131.25. ABV=الكحول بالحجم ، OG=الجاذبية الأصلية ، و FG=الجاذبية النهائية. لذلك ، باستخدام هذه الصيغة مع بيرة لها OG 1.055 و FG 1.015 ، فإن ABV الخاص بك سيكون 5.25٪.
ما هي حاسبة ABV؟
حاسبة الكحول حسب الحجم (ABV)
حاسبة الكحول حسب الحجم (ABV)تقدر قراءات الجاذبية الأولية والنهائية، وتدعم كلاً من أفلاطون و SG تقارير عن التوهين الظاهر والسعرات الحرارية. عند استخدام مقياس كثافة السوائل ، فأنت تقيس الثقل النوعي (SG) لكثافة البيرة الخاصة بك كما هو الحال بالنسبة للماء.
ما هو ABV؟
ABV ، أو الكحول من حيث الحجم ، هومقياس للقوة الكحولية. يتم عرض كمية الإيثانول (الكحول) في الحاوية كنسبة مئوية من الحجم الكلي للشراب. فكلما ارتفعت النسبة ، كان الكحول أقوى. إذن ، الماء له قوة كحولية تبلغ 0٪ ABV ، بينما الكحول النقي هو 100٪ ABV.
ما هو ABV من البيرة؟
معيار أمريكا الشمالية النموذجي للبيرة حاليًا حول5٪ ABV، ومع ذلك ، عالميًا وتاريخيًا ، يمكن أن تتراوح البيرة من 2٪ إلى أكثر من 20٪ ABV. أقوى بيرة في العالم حاليًا67.5٪ ABV (سم الأفعى Brewmeister).
